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喝什么粥可以减肥 喝粥减肥食谱大全

2017年8月13日 0评论 18浏览

从健康饮食的角度,我们常喝的粥里面主要成分就是谷类,如大米、燕麦等,含有丰富的碳水化合物,脂肪量占比很少,所以用粥来代替吃饭减肥是可行的;但是喝粥减肥不是长久之计,无法充分满足人体机能需要,所以对于量的掌握很重要。

喝粥可以减肥吗

很多人说起减肥都想到喝粥。喝粥能减肥吗?很多人都不知道粥除了是一种健康的膳食之外,也是一种可以减肥的饮食。

从营养学角度来看,粥的成分主要是谷类,如大米,小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%~80%,蛋白质占8%~10%,脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低,例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低,因此只要用粥适当进行的调理,就可以起到减肥的效果。

但如果长时间仅仅只是喝粥的话,就不能满足机体对能量和蛋白质的需求,还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥并不适合长期坚持。

喝什么粥减肥

粥是一种非常好的养生食膳,吃不同的粥有不同的食疗功效。想要通过喝粥减肥的话,不妨尝试一下红薯粥、甘薯粥等。

红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多,可促进肠蠕动,加速消化。以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用,防止便秘,有效排毒。

大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有丰富黏蛋白,不仅能提供蛋白质,由于热量较低地减肥很有帮助。

三款瘦身粥

冬瓜粥

冬瓜是非常清淡低热量的食物,作为减肥的食物就最适合了。在中医的角度,冬瓜排毒利尿,清热解毒,还有降脂的作用,非常有利于减肥。做法:将冬瓜清洗干净切成小块,和大米一起下锅加适量的清水煮熟即可。吃法:早晚食用,对减肥养心胃效果很好。

荷叶

荷叶有清热解毒的作用。平日,吃火锅,吃油炸的食物非常容易上火。喝一碗荷叶粥就最能解热毒,降血脂。做法:大米洗干净煮成粥,煮熟后,盛在碗里,然后用整张荷叶将粥盖起来,焖15分钟,然后拿开荷叶。这样粥的颜色有淡淡的绿色,放入锅里煮沸即可食用。食用的时候根据个人的口味加入适量的白糖即可。

桂圆阿胶

这款减肥药膳中的红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷,能够增加身体的肌力,消除疲劳、改善心肌营养,消耗体内的多余热量,达到减肥瘦身的效果。另外,在减肥期间喝桂圆阿胶红枣粥能让你在减肥的同时还能补虚益气,养血安神、健脾养胃。因此桂圆阿胶红枣粥是健康减肥的最佳食品。材料:粳米、桂圆肉、阿胶、红枣、白酒。

做法:

1、粳米洗净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

2、在碗中放入阿胶和白酒,然后放在加水的蒸锅中蒸,直至阿胶溶解;

3、锅内加水,然后放入去核洗净的桂圆和红枣,用大火;

4、煮至水剩三分之一在加入粳米,继续用大火煮沸,然后用小火慢煮在加入融化的阿胶搅匀即可。