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含有胶原蛋白的食物有哪些 什么东西里有胶原蛋白

2017年8月13日 0评论 11浏览

在我们日常生活中,含有胶原蛋白的食物还是有很多的,比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨。人体补充胶原蛋白,一般采用食疗进补是最佳的选择,下面将为你列出那些含有胶原蛋白的食物。

含有胶原蛋白的食物

银耳

对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,除此之外,银耳还能够健脾开胃,滋阴润肺,最适合秋天食用。

鸡爪

鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白,而且还起到降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物。

猪蹄

猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富,而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。

花胶

花胶是广东人的最爱,它的主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,它还有着滋阴补肾的功效哦。

豆类

人们都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,其实豆类的胶原蛋白也非常的丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一哦。

鱼类

鱼类中也有丰富的胶原蛋白,而且其胶原蛋白成分的结构与人体最接近,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。

含胶原蛋白的水果

胶原蛋白对皮肤非常的好,它能缓解皮肤老化,减少皱纹,让皮肤更富有弹性,所以很多的女性为了保养皮肤,平时常吃像猪皮、猪蹄等食物来补充胶原蛋白。而其实含胶原蛋白最丰富的食物莫过于动物的皮了,像猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡爪、鸡翅、鸡皮、鱼鳞、鱼翅和动物的软骨都含有大量的胶原蛋白。除此之外,像一些植物当中也含有丰富的胶原蛋白。比如像银耳、燕窝花生、椰子等,也含有胶原蛋白,不过植物性胶原蛋白摄入过多是会发胖的,所以平时要适量的食用。

据营养学家们分析,每百克猪皮中含蛋白质26.4%,为猪肉的2.5倍,而脂肪却只有2.27克,为猪肉的一半。其实猪肉皮中的蛋白质,主要就是胶原蛋白。而这种胶原蛋白可以增加皮肤贮水,可以滋润皮肤,可以让皮肤组织细胞内外水分保持平衡,能使皮肤富有弹性,能缓解皮肤的老化,能让人体皮肤丰满,白嫩,而且让人显得更加的年轻。

其实,水果中是不含胶原蛋白,但是有苹果香蕉、弥猴桃对胶原蛋白有保护作用。

如何补充胶原蛋白

1、最主要的方法就是食补:胶原蛋白中主要来源于动物的皮,所以可以采用吃猪蹄、肉皮等来补充,但要注意同时补充新鲜水果和蔬菜,否则因肉食过量容易体质酸化,会影响到健康。

2、现在市面上销售的口服胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉,对于这些成分的购买主要看胶原蛋白被人体吸收率。

3、也可以利用胶原护肤保养品,比如有胶原蛋白面膜,胶原蛋白精华液,胶原蛋白滋养霜等,可以缓解皮肤干燥,滋润肤质,提高肌肤修护机能。

4、也可以注射胶原蛋白:这种方式更为直接而有效。可以起到除皱、塑形、面部提拉、改善肤质的作用。注射胶原蛋白是可以刺激注射部位自体胶原的再生。一次注射效果可达半年到一年半左右。