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二岁宝宝能吃银耳吗 宝宝吃银耳有什么好处

2017-08-14 11:12:52 562浏览

在日常生活中,银耳是非常好吃的菌类食物,有美容养颜的功效。其实宝宝也是可以吃银耳的,那么宝宝吃银耳有什么好处?宝宝吃银耳应该注意些什么?接下来和小编了解下!

二岁宝宝能吃银耳吗

银耳虽然营养丰富,但对于肠道功能消弱的宝宝来说比较难消化,所以建议宝宝在一周岁在吃银耳比较好。

宝宝吃银耳的好处

1、促进宝宝骨骼发育

银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。

2、润肺止咳

银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽,这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。

适合宝宝的银耳的做法

蓝莓银耳汁

准备材料:蓝莓、银耳、冰糖/苹果汁

1、银耳泡发,把水沥干,撕成小朵。

2、银耳和蓝莓加水用豆浆机的豆浆功能打一遍就好啦。

3、给小宝宝喝可以加苹果汁增加甜度。大人或者大宝宝喝直接加冰糖就行了。

营养小贴士:蓝莓中的蓝色色素――花青素,能够促进眼部血液微循环、维持正常眼压,从而起到保护视力的功效。

番茄银耳小米粥

准备材料:番茄100克、小米100克、银耳10克、冰糖。

做法:

1、将小米放入冷水中浸泡1小时,待用。

2、番茄洗净切成小片,银耳用温水泡发,除去黄色部分后切成小片,待用。

3、将银耳放入锅中加水烧开后,转小火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上水淀粉勾芡即成。

营养小贴士:小米中含有较多的色氨酸,有助于提高宝宝的睡眠质量。

银耳红枣枸杞粥

准备材料:

1、银耳用温水泡上一个小时撕成小朵备用,枸杞红枣洗净备用。

2、用的电饭煲,把银耳和水1:2比例倒入电饭煲,盒盖煮40分钟。

3、加入红枣、冰糖后再煮10分钟,最后加入枸杞、煮5分钟后,关掉电源焖15分钟即可。

营养小贴士:银耳有滋阴润燥的功效,可以作为宝宝去火的辅助食疗。但是,腹泻的宝宝不可食用,否则会加重病情。

宝宝吃银耳注意事项

1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些,太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点,不然不易消化。

2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材,这样营养更全面,同时给宝宝的辅食切不可太过单一,只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。

3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤,隔夜的银耳汤会产生亚硝酸盐,亚硝酸进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。

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