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小寒节气吃什么食物好 食疗养生方法

2018年1月13日 0评论 33浏览

小寒节气吃什么食物好 食疗养生方法

小寒节气吃什么食物好 食疗养生方法

小寒是一年二十四节气中的第23个节气,时值公历1月6日左右。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。

最冷时期 保暖防寒 适当锻炼。

在小寒节气里最重要的养生事项就是保暖防寒,另外,在寒冷的节气里适当进行体育锻炼、增强免疫力也是非常重要的。俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”,由此可见体育运动和锻炼也是小寒时节的一个重要养生内容。

适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。同时,不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如早晨的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

饮食九字诀:养肾防寒、保暖助消化。

在小寒节气期间一般为传统节日“腊八”,腊八这天,我国有喝腊八粥的习俗,北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、泥和水煮,外加桃仁杏仁、瓜子、花生松子红糖、白糖、葡萄干点缀,南方的还会加入莲子和桂圆。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀”。

另外,冬季干冷的时候,要注意冬日养生,特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“三九补一冬,来年无病痛”之说,足见冬日养生进补的重要性。进补时不可贪恋油腻、辛辣的食品,应以补气润燥为主,还要根据自己的体质选择适宜的补品,最忌讳就是盲目进补。

常用补药有人参黄芪阿胶冬虫夏草首乌枸杞当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,还有其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。

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