喝黑豆水有什么好处 可以每天喝吗

喝黑豆水有什么好处 可以每天喝吗

“黑豆汁”是很多养生专家们的推荐方，也是一些人的经验方，可固肝强身，又能养血乌发、抗衰老，女性朋友不妨多吃。

随着年龄的增长，女人的身体不可避免地要走下坡路，尤其是那些生活压力大、好发脾气又睡不好的女性朋友，要比同龄人老得快。而我们一般说这人怎么看起来这么“老相”，如果细究起来，一般都是肝不好的人。因为肝不好，肝气不疏，肝郁气滞，人的脸色就晦暗，身体的代谢能力就不正常，人体累积的毒素过多，气机郁滞，人就不可能看起来清新明媚。肝不好，肝血不足，面色无华；肝肾同源，肝不好，肾就不好，人就易衰老。总之，只要肝不好，女人的毛病就多，就不会靓丽，所以要想靓丽就要养肝。

传统的药膳中，养肝的药膳很多，但是在这里我给大家推荐一道可以固肝强身，又能养血乌发、抗衰老的药膳——黑豆汁。这是很多养生专家们的推荐方，也是一些人的经验方，用此方补益保健的人，只要长期坚持，收获颇为惊人，女性朋友不妨试一试这道药膳。

黑豆汁

【方源】《肘后方》。

【用料】黑豆200克。

【制备】将黑豆洗净，入锅，加水煮汁，煮至黑豆熟烂、煎液黏稠如饴即可。

【用法】可常做常吃，但不宜多食。

【功效】益肝肾，活血解毒，乌发抗衰。

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。正因为有了这种特效，黑豆成了女人美容养颜的主力军。蛋白质是肝脏代谢的必要营养素，所以从营养方面来讲，黑豆汁养肝很给力。

从中医的角度来讲，黑豆可肝肾同补，尤其对于养眼很有效。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，肝血得到滋养后才能眼明目俏。另外，常吃黑豆既可补充肾气，也可补充肾阴，延缓我们皮肤的衰老，使皱纹减少。常吃黑豆，还可以减少由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。黑豆也是乌发良品，中医师多会选择和推荐大家在生活中用黑豆来乌发养生。

《本草纲目》中记载：“常食黑豆，可百病不生。”在工作压力大、生活节奏快的今天，尤其是长期面对电脑的女性朋友，视力易下降，时常感觉头昏目眩，还会出现诸多容颜问题，平常煲点黑豆汁来补补，对身体非常有益，可使人长肌肤、益颜色、填骨髓、增气力、补虚能食、滋补肝肾。服用本品，煎煮偏寒，过食不易消化，所以可以常食，但不宜多食，最好食用前请遵医嘱。

【加味链接】

1.黑豆250克，炒熟，趁热用黄酒500克浸泡数日，每次服一酒杯或半酒杯。可补益肝肾，以制亢盛之阳，用于阴虚阳亢、虚风上扰、眩晕头痛、虚烦发热等。

2.黑豆适量，放入牛胆中浸渍，以满为度，悬挂阴干，取豆吞服至尽。每次5～10克，温开水送下。能清热，用于阴虚火盛、烦渴多饮、大便干结，治汗虚目暗、迎风流泪等症。