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低盐饮食减肥法 为什么减肥药少吃盐

2018-01-29 18:23:46 104浏览

低盐饮食减肥法 为什么减肥药少吃盐

低盐饮食减肥法

医生的话

在日常生活中不难发现,有许多肥胖女性的脚到了下午就会发生水肿,穿的鞋子就会有紧绷感,有些人说,我一天能胖1千克。一个人是不是真的能胖得这么快呢?回答是否定的。这种所谓的发胖,其实是“水肿”,而非真胖。这是多余的水分未能被机体排泄而蓄积在身体内所发生的现象。

一些人通过排汗或者利尿的方法进行减肥,实际上只是暂时消肿,对脂肪根本起不到减少的作用。很多减肥广告宣传的快速减肥方法,实际上就是通过减去水分而达到减轻体重的目的。如果摄盐过多,体重很快又恢复到原来的水平。

高盐饮食易致肥胖

食盐有一项重要的功能,就是维持人体细胞内外的液体平衡。如果细胞外液的盐分过多,根据渗透压的原理,细胞外液将会吸收细胞内液而造成人体细胞失水。这时,人就会有明显的口渴感,因此就会大量喝水,来使浓度高的细胞外液维持在合理的浓度。为了防止体内盐分过多,我们需要喝水作为调节。然而在盐分还没有被排泄掉之前,这些水分就会造成水肿现象,这就是我们看到的所谓“肥胖”。

需要注意的是,因为排泄时间的延长,毒素在体内循环也会越久,因此就会导致身体不健康。医学界目前公认,长期摄盐过多会引起高血压,从而导致脑卒中,其次是引起胃炎、胃溃疡,甚至引起胃癌。

饮食建议

肥胖者除了要少吃食盐外,还应少吃含盐量高的食物。例如,酱油的含盐量是18%左右,腌制食品的含盐量也在8%以上,海产品(鱼、虾、牡蛎、海带)中本身就含有大量的盐分。因此建议肥胖者少吃下列食品:火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、豆瓣酱、味精、鸡精等。

深度阅读

日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30%的肥胖者进行饮食习惯调查,结果发现只有26%的人每日食盐摄入量平均在10克以下,而有25%的人每日摄盐量平均在20克以上,其余49%的人每日摄盐量平均在10~20克之间。根据世界卫生组织的建议,食盐的摄入量每人每日应控制在6克以下,达到这一标准的人只占调查总人数的18%。因此不难发现,导致肥胖的一大诱因就是过多摄盐。

专家提示

虽然摄盐过多会导致肥胖,但食盐又是维持人体生理机能不可缺少的物质成分。一个正常人的体内,大约需要保持100克的钠盐。人体通过出汗、排尿会不断排泄掉一部分钠,因此,每天还必须补充一部分氯化钠。一旦补充不足,人体含钠量下降,就会引起失水、虚脱、昏厥甚至休克等一系列症状。

标签: 减肥食盐