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老年痴呆吃什么食物好 中医治疗调理方法

2018-02-10 12:30:58 115浏览

老年痴呆吃什么食物好 中医治疗调理方法

老年痴呆症的临床特点是以精神和智力上的异常,病人的知觉、智力、记忆能力持续性 减退为主要表现的一种老年人常见病,一般发病年龄在 65岁以上。其首发症状常为记忆障碍,如经常失落物品,语无伦次等。随后,理解判断、分析综合、计算识别等智能活动进一步减退,工作能力和社会适应能力明显下降,如不知饥饱,出门不知归途,叫不出家人的名字, 甚至说不出自己的姓名、年龄、住址等。有些患者因心理代偿反应在早期出现妄想观念,随着痴呆的加重而逐渐消退。患者可有性格改变,对周围事物反应淡漠,情绪抑郁或易激动, 无故吵闹,甚至缺乏羞耻感及道德感。有些病人表现为坐立不安,疑病,有虐待及狠毒行为 ,亦可有妄想,幻觉及怪癖。及至后期,终日卧床不起,大小便失禁,言语杂乱无章。患者 外貌苍白,皮肤干燥,色素沉着,发白齿落,肌肉萎缩,痛觉反应消失。

[药膳方剂]

1,核桃仁方

[原料] 核桃仁30克,大枣10枚,大米 100克,红糖30克。

[制法] 核桃仁、大枣、大米洗净入锅,加入红糖,煮粥服食

[用法] 每日 2次。

[主治] 老年痴呆症。

2,黑芝麻方

[原料] 黑芝麻50克,大米120克,蜂蜜 30克。

[制法] 黑芝麻、大米洗净入锅,加入蜂蜜,煮粥服食。

[用法] 每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

3,构杞子方

[原料] 构杞子30克,猪瘦肉60克。

[制法] 构杞子、猪瘦肉洗净入锅,加入精盐、味精各适量,加水煮食。

[用法]每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

4,牛骨髓方

[原料] 牛骨髓15克,黑芝麻30克,糯米 100克,白糖30克

[制法] 牛骨髓、黑芝麻、糯米洗净入锅,加入白糖,煮粥服食。

[用法]每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

5,鲜桑椹方

[原料] 鲜桑椹30克,大枣6枚,蜂蜜 10克。

[制法] 鲜桑椹、大枣洗净入锅,加入蜂蜜,加水煎服。

[用法]每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

6,莲子方

[原料] 莲子20克,大枣9枚,蜂蜜15克。

[制法] 莲子、大枣洗净入锅,加入蜂蜜,加水煎服。

[用法]每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

7,海带方

[原料] 海带30克,核桃仁20克,精盐、味精各适量。

[制法] 海带洗净切断,加入核桃仁,现放入精盐、味精各适量,加水煮食。

[用法]每日1次。

[主治] 老年痴呆症。

8。发菜虾仁方

【原料】水发菜100克,虾十二200克,鸡汤500克。

【制法】将发菜洗净,虾仁浸泡30分钟时,锅中放人鸡汤,汤沸,投人发菜、虾仁,再沸即成。

【用法】食用。

【主治】老年痴呆症、健忘。

9.栗子粥

【原料】栗子200克,山药150克,白糖30克。

【制法】将成熟鲜栗子去壳,成熟鲜山药去皮,一同切成碎块人绞汁机,加水150克,绞成浆汁,放人白糖拌均匀,装入汤碗中,入蒸笼中,用大火蒸1小时起笼,待温时即成。

【用法】温热食之,一日一剂,分两次用之。

【主治】年老体弱、腰膝酸软、食欲不振。

10. 榛子白糖方

【原料】榛子300克,白糖30克,食用油15毫升

【制法】榛子去壳取仁,将锅烧热后加入食用油、榛子仁,文火翻炒,至色黄质酥,即拌人白糖,起锅,装盘备用。

【用法】食用

【主治】记忆力减退、病后体虚。

11。黑鱼豆腐煲

【原料】黑鱼1条(约1000克重),豆腐600克,香菇30克,精制植物油30克,胡椒粉1克,黄酒10克,葱段15克,生姜片10克,精盐2克,酱油10克,味精1克。

【制法】先将黑鱼去杂洗净,切成三块,加精盐稍腌。豆腐切成块,水发香菇片成片,砂锅上旺火,加油和清水750克烧沸,加人黑鱼煮沸,撇去浮沫,烹人黄酒,放葱段、生姜片,改用中火焖烧4U分钟左右,投入香菇片,豆腐块、精盐、酱油,加盖再焖烧10分钟,撒上胡椒粉、味精煮沸片刻,拌匀即成。

【用法】食用,用量随意。

【主治】年老体弱,记忆力减迟、脾胃虚寒证。

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