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孕妇可以吃莲子吗 莲子不能和什么一起吃

2018-02-12 22:13:03 331浏览

孕妇可以吃莲子吗 莲子不能和什么一起吃

莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥。

古人认为经常服食莲子,百病可祛。莲子“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。

◎营养及功效

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子含有丰富的磷,是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安神的功效。中老年人、脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子心还有很好的祛心火的疗效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

◎饮食宜与忌

中老年人、体虚者、失眠者、食欲不振的人、癌症患者非常适宜食用。莲子每次30~50克,莲子心每次3克。

莲子心味苦,研末后吞食较好。莲子是滋补之品,便秘和脘腹胀闷者忌用。变黄发霉的莲子不要食用。

孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用。但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。

莲子不能和猪肚、牛奶一起吃。

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