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孕妇可以吃鲤鱼吗 鲤鱼不能和什么一起吃

2018-02-12 23:56:52 337浏览

孕妇可以吃鲤鱼吗 鲤鱼不能和什么一起吃

鲤鱼,又称拐子、鲤子,因鳞上有十字纹理,故称鲤鱼。鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用的水产品。

◎营养及功效

鲤鱼的营养价值较高,据测定,每100克鲤鱼肉中,含蛋白质20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克,并含有多种维生素组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、钙、磷、铁等。

此外,鲤鱼还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶A、组织蛋白酶B、组织蛋白酶C等成分。

鲤鱼味甘、性平,有利水、消肿、下气、通乳、止咳、安胎、消除黄疸、镇惊的作用,适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。

食欲低下、工作太累和情绪低落的人都适合吃鲤鱼。鲤鱼有滋补健胃、清热解毒的功效。

由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

◎饮食宜与忌

鲤鱼脊上两筋及黑血不可食用。服用中药天门冬时不宜食用。不宜久食反复剩余加热或反复冻藏加温之品。不宜食用烧焦鱼肉。

鲤鱼忌与狗肉、鸡肉、绿豆、小豆藿、红豆、牛羊油、猪肝、咸菜、麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同食。

鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用,身体过于虚弱者少食。

孕妇可以吃鲤鱼,吃些鲤鱼,即可消除胎漏。鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。鲤鱼治水肿:孕妇在孕后5~6个月时,往往伴有手、脚、小腿水肿,吃鲁鱼通利小便,能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。

男性以吃雄性鲤鱼为宜。鲤鱼用于通乳用时应少放盐。

鲤鱼不能和鸡肉、狗肉、山药、猪肝、南瓜一起吃。

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