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冠心病吃什么食物好 怎么饮食调理治疗

2018-02-13 10:57 0评论 460浏览

冠心病吃什么食物好,怎么饮食调理治疗呢?

膳疗冠心病

冠心病证属心血淤阻者宜多食具有活血化淤、扩张冠状动脉作用的食物;气滞心胸者宜多食疏肝理气的食物;痰浊闭阻者宜多食化痰通络的食物;寒凝心脉者应常食散寒通络的食物;气阴两虚者宜多食滋阴益气的食物。

膳疗冠心病

洋葱炒芦笋

【材料】洋葱150克,芦笋200克,盐3克,食用油适量。

【做法】

1.芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净,切成片。

2.锅中加入适量水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。

3.锅中加食用油烧热,下入洋葱爆炒香,再下入芦笋稍炒,下入盐炒匀即可。

【功效】解读本品具有活血化淤、通脉止痛的功效,适合心血淤阻型的冠心病患者食用。

枸杞炖甲鱼

【材料】甲鱼250克,枸杞、熟地各30克,红枣10颗,盐适量。

【做法】

1.甲鱼宰杀后洗净。

2.枸杞、熟地、红枣洗净。

3.将全部用料一起放入煲内,加开水适量,以小火炖2小时,加盐调味即可。

【功效】解读本品具有滋阴养血、补益肝肾的功效,适合气阴两虚型的冠心病患者食用。

汤疗冠心病

膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,故能降低血液中的胆固醇含量。故冠心病患者的膳食中,应含有充足的膳食纤维。

汤疗冠心病

桂参红枣猪心汤

【材料】桂枝5克,党参、杜仲各10克,红枣6颗,猪心半个,盐适量。

【做法】

1.将猪心洗净,放入沸水中汆烫,捞出,切片。

2.桂枝、党参、红枣、杜仲分别洗净放入锅中,加3碗水,以大火煮开,转小火煮30分钟。

3.再转中火让汤汁沸腾,放入猪心片,待水再开,加盐调味即可。

【功效】解读本品具有辛温散寒、宣通心阳的功效,适合寒凝心脉型的冠心病患者食用。

腐竹木耳瘦肉汤

【材料】猪瘦肉100克,腐竹50克,黑木耳30克,食用油20毫升,味精、盐、酱油各适量,香油3毫升,葱5克。

【做法】

1.将猪瘦肉切丝、汆水;腐竹用温水泡开切小段;黑木耳泡发后撕成小块备用。

2.净锅上火倒入食用油,将葱爆香,倒入水,下入肉丝、腐竹、黑木耳,调入盐、味精、酱油烧沸,淋香油即可。

【功效】解读本品具有活血化淤、通脉止痛的功效,适合心血淤阻型的冠心病患者食用。

粥疗冠心病

玉米有降低血脂的作用,所含烟酸、胡萝卜素等对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的治疗作用,所以冠心病患者宜多喝玉米粥和胡萝卜粥。

粥疗冠心病

红花糯米粥

【材料】糯米100克,红花、桃仁各10克,蒲黄5克。

【做法】

1.将红花、桃仁、糯米、蒲黄洗净,备用。

2.把红花、桃仁、蒲黄放入净锅中,加水煎煮30分钟,捞出药渣。

3.锅中再加入糯米煮成粥即可。

【功效】解读本品具有活血化淤、通脉止痛的功效,适合心血淤阻型的冠心病患者食用。

党参白术茯苓粥

【材料】红枣3颗,薏米适量,白术、党参、茯苓各15克,甘草5克,盐少许。

【做法】

1.将红枣、薏米洗净,提前浸泡,红枣去核。

2.将白术、党参、茯苓、甘草洗净煎取药汁200毫升,锅中加入薏米、红枣,以大火煮开,加入药汁,再转入小火熬煮成粥,加盐调味即可食用。

【功效】解读本品具有振奋心阳、化气利水、宁心安神的功效,尤其适合寒凝心脉型冠心病患者食用。

饮疗冠心病

茶中含有的咖啡因、茶碱等成分,具有兴奋心脏、扩张冠状动脉等作用,可以提高心脏的功能。因此,饮茶对防治冠心病有一定的作用。另外,将一些对心脏有利的药材加工成饮品饮用也适合冠心病患者,如川芎、丹参、知母等。

饮疗冠心病

知母玉竹饮

【材料】知母10克,玉竹20克,蜂蜜适量。

【做法】

1.将知母、玉竹分别洗净,放入锅中,加水500毫升。

2.大火煮开后再转小火煮5分钟即可关火。

3.将药汁倒入杯中,待温度低于60℃时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

【功效】解读本品具有安神宁心、养阴生津的功效,对气阴两虚型冠心病以及热病伤阴的干渴、烦渴有良好的食疗作用。

丹参红花酒

【材料】丹参30克,红花20克,白酒800毫升。

【做法】

1.将丹参、红花洗净,泡入白酒中。

2.约7天后即可饮用。

3.每次20毫升左右,饭前服。

【功效】解读本品具有活血化淤、通脉止痛的功效,适合心血淤阻型的冠心病患者饮用。

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