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孕妇能吃麻油吗 吃芝麻油有什么好处作用

2018-02-13 21:06:30 414浏览

孕妇能吃麻油吗 吃芝麻油有什么好处作用

香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油。它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称“点睛之笔”。

◎营养及功效

香油具有浓郁的香气,可促进食欲,帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解、吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,对防治心血管疾病有一定的作用。

香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老,同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。

香油中还含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。香油还有润肠通便、润嗓利咽的功效。

◎饮食宜与忌

每餐2~4克。

习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,对减轻烟酒的毒害有一定效果。

炒菜时油温不宜烧得过高,以免营养物质散失。香油应置于玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存,切勿使用橡皮塞等有异味的瓶塞。

孕妇可以吃香油,芝麻油中含有丰富的维生素E,具有很好的抗氧化的作用,有助于增强人体的免疫力和抵抗力。

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