喝粥能减肥吗减肥瘦身汤 减肥吃什么食物好

喝粥能减肥吗减肥瘦身汤 减肥吃什么食物好

1.山楂玉米须汤

【用料】山楂10克，玉米须50克。

【制作】将山楂洗净打碎，与洗净的玉米须一同放入沙锅内，加水适量，煎汤，日服数次。

【功效】具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效，适用于减肥。

2.冬瓜荷叶汤

【用料】冬瓜500克，鲜荷叶1张，味精、食盐各少许。

【制作】将冬瓜去皮切块，洗净，荷叶洗净剪碎，共入沙锅内加水炖熟，用味精、食盐调味。每日服2次，坚持服用一段时间。

【功效】利水生津、减肥。

3.凤尾菇豆腐汤

【用料】鲜凤尾菇100克，豆腐200克，芫荽100克，作料适量。

【制作】将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐切成小块，凤尾菇入油锅煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、味精，烧入味后，撒入芫荽末，葱花。佐餐食用。

【功效】健脾胃，去脂减肥。

4.木耳萝卜汤

【用料】黑木耳100克，萝卜200克，盐少许。

【制作】将黑木耳水泡，去杂质洗净，萝卜去皮切块，一同煮汤，熟烂后放盐食用。1日2次，经常服用。

【功效】消腻降脂、减肥。

5.山楂首乌汤

【用料】山楂15克，何首乌15克。

【制作】将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮1小时，去渣取汤，日服1剂，分两次温服。

【功效】具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效，适用于肥胖病，高血脂症，以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。

6.竹荪莲笋汤

【用料】竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，高汤、精盐、味精适量。

【制作】先将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡；鲜莲子放沸水锅内氽10分钟，刷去莲衣捞起，洗净后放冷水中浸泡；丝瓜刮去外皮，去瓤，切成菱形片；竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅内数分钟后捞出，盛入汤碗内。精盐、味精、高汤盛入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内，佐餐食用。

【功效】具有滋补、清热、消痰、利水、减肥、健身的功效，适用于单纯性肥胖症。

7.降脂饮

【用料】乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂15克。

【制作】先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮，取其汁趁热沏茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。

【功效】消脂去肥，用于肥胖症。

8.泽泻槐角茶

【用料】泽泻20克，白术15克，首乌30克，槐角20克，冬瓜皮20克，山楂15克，绿茶适量。

【制作】将上药加水1 000毫升，急火煎至滚开后15分钟，去渣取汁，加入绿茶冲泡。餐后代茶饮，不可饮隔夜茶。

【功效】消脂减肥，健脾化湿，且能益精、凉血、醒神。适用于肥胖病人饮用。

9.山楂荷叶茶

【用料】山楂15克，荷叶12克。

【制作】将上两味水煎取汁。每日1剂，代茶饮。

【功效】化湿降糖，降脂减肥。

10.大黄枳实茶

【用料】大黄、枳实、白术、甘草、茶叶各20克。

【制作】将上药共研成细末，分成7份，每日服1份。

【功效】消积通便。适用于大便秘结之肥胖者。

11.茵陈减肥茶

【用料】茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。

【制作】将上述药经适当干燥后，粉碎成粗末，混合，装于瓷罐中封贮备用。每日1次，每次取3～6克，用沸水冲泡5分钟，代茶饮。

【功效】疏肝理气，清热利湿，降脂减肥。适用于肥胖症。

12.健身降脂茶

【用料】何首乌、泽泻、丹参、绿茶各10克。

【制作】将前3味药加水煎煮，取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂，代茶饮用。

【功效】活血利湿，降脂减肥。适用于高血脂症及肥胖症。

13.苦瓜茶

【用料】苦瓜1条，茶叶适量。

【制作】将鲜苦瓜去瓤，洗净擦干，加茶叶适量，用沸水冲泡30分钟。代茶频饮。

【功效】清热利尿，降糖减肥。

14.绿豆海带粥

【用料】绿豆100克，海带100克，粳米100克。

【制作】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分两次吃完，每天1剂。

【功效】祛脂减肥。用于肥胖症。

15.赤小豆粥

【用料】赤小豆50克，粳米60克。

【制作】将赤小豆、粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有益。

【功效】健脾利水。适用于水肿病、肥胖症和脚气病水肿。

16.茯苓赤豆粥

【用料】赤小豆100克，茯苓30克，小米50克。

【制作】将茯苓拣去杂质，研为细末；赤小豆洗净后浸泡10小时以上；再将3味加水适量，共煮成粥。每日清晨空腹服。

【功效】健脾益胃，消肿解毒。适用于肥胖症，或用于减肥健美。

17.冬瓜薏仁粥

【用料】冬瓜50克，薏苡仁50克。

【制作】将冬瓜切成小块，与薏苡仁加水共煮，至熟为度。每日1次，顿食。

【功效】健脾利湿。适用于肥胖症和减肥健美。

18.冬瓜粥

【用料】鲜冬瓜（带皮）100克，粳米60克。

【制作】先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。

【功效】利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚气病浮肿，暑热烦闷，口干作渴，肺热咳嗽，痰喘等。

19.黄瓜粥

【用料】鲜嫩黄瓜300克，大米100克，精盐2克，生姜10克。

【制作】将黄瓜洗净去皮，去瓤，切薄片，生姜拍碎与米同煮，米烂时下黄瓜，煮至汤稠，下精盐、味精。1日两次，温服之。

【功效】健脾养胃，清热利湿，减肥。

20.盐渍三皮

【用料】冬瓜皮300克，西瓜皮200克，黄瓜400克。

【制作】将西瓜皮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去茸毛外皮，黄瓜去瓤心均洗干净。三皮分别用不同火候煮熟。待凉切成条块，置容器中，用味精和适量盐浸渍12小时即可食用。

【功效】清热祛湿，通利三焦。适用于脾胃积热，体型肥胖，纳食超常，大便秘结者。

21.荷叶粥减肥方

【用料】鲜荷叶1张，大米100克，冰糖少许。

【制作】将荷叶洗净，切成一寸方的叶片，放入锅内，加清水适量，用旺火煮开后，改慢火煮10分钟，去渣，放入淘净的大米，加冰糖、清水适量，煮至成粥即可食用。

【功效】消暑清热，消脂减肥。

22.茼蒿炒萝卜

【用料】白萝卜200克，切条，茼蒿100克，切段，盐、味精、鸡汤、淀粉、花椒各适量。

【制作】先将素油100克放入锅中，烧热后放入花椒20粒，炸焦黑后捞去。加入白萝卜条煸炒，加鸡汤少许，翻炒至七成熟，加入茼蒿，调加味精，食盐适量，熟透后，勾加稀淀粉汁，汤汁明亮后，淋加香油少许，出锅即可。

【功效】白萝卜化痰下气、消积宽中，茼蒿养脾肺、化痰理气，花椒温阳下气。诸物相配，共奏祛痰、宽中、减肥之功效。对痰多、喘息、胸胀满之虚胖者尤为适用。

23.翡翠紫衣

【用料】莴苣250克，马齿苋150克，食盐、味精、料酒适量。

【制作】将莴苣剥皮洗净，切成小片，马齿苋洗净切段，加入少许食盐，搅拌均匀去汁，把调料放入拌匀即可。

【功效】清热、利湿、减肥，可生食或佐餐，实为色香味俱全的减肥佳品。

24.红烧冬瓜

【用料】冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱末、味精、植物油各适量。

【制作】将冬瓜去皮洗净，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油，烧至四成熟时，加葱姜末、面酱炒散，然后加入冬瓜、酱油、清汤，用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

【功效】该菜具有清热利尿，消肿止咳，利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少，抑制糖的转化，因而具有良好的减肥功效。

25.山楂海带丝

【用料】水发海带300克，鲜山楂100克，白砂糖30克，葱、姜、料酒各适量。

【制作】将海带洗净，放锅中，加葱、姜、料酒、清水，先用旺火烧开，再用小火炖烂，捞出切成细丝，山楂去核，也切成丝。然后海带丝加白糖拌均匀，装入盘内，撒上山楂丝，再撒上一层白糖即可。

【功效】海带性寒，常食使人消瘦；山楂有消积、活血、增进食欲等作用。故此菜具有清热活血、消食化积等功能，常食有轻身健体之功效。

26.红焖萝卜海带

【用料】海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。

【制作】将海带用水浸泡1天1夜（中间换两次水），然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。

【功效】利水消气，减肥。

27.凉拌发菜

【用料】发菜100克，青蒜苗、茭白各适量，精盐、味精、胡椒粉、香油各少许。

【制作】将发菜用温水泡发，蒸熟。青蒜苗、茭白洗净切细丝，加精盐稍腌，和发菜装盘，撒入味精、胡椒粉、香油拌匀即成。佐餐食。

【功效】清热化痰，降脂减肥。适用于肥胖症。

28.减肥芡实散

【用料】芡实、干藕、鲜嫩金银花茎叶各500克。

【制作】将上3味在锅内蒸熟，晒干，共研为粉，备用。每日3次，每次饭前服10～15克，用开水调成糊服用。

【功效】健脾胃，减肥美容。