慢性肾炎吃什么食物好 怎么饮食调理治疗
慢性肾炎吃什么食物好，怎么饮食调理治疗呢？
膳疗慢性肾炎
慢性肾炎证属脾肾气虚者应多食补脾肾之气的药膳；证属脾肾阳虚者应多食温补脾肾之阳的药膳；肝肾阴虚者应多食滋阴补肾的药膳；证属气阴两虚者应多食益气补阴的药膳。
螺肉煲西葫芦
【材料】田螺肉300克，西葫芦125克，高汤适量，盐少许。
【做法】
1.田螺用清水泡至少1天1夜，让它们吐净泥沙，清洗干净，沥干水分。
2.西葫芦洗净切方块备用。
3.净锅上火倒入高汤，下入西葫芦、螺肉、盐煲至熟即可。
【功效】解读本品具有滋阴解渴、利尿通淋、清热消肿的功效，尤其适合肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。
玉米须鲫鱼煲
【材料】鲫鱼450克，玉米须90克，莲子、枸杞各5克，油、盐、葱段、姜片各适量。
【做法】
1.将鲫鱼处理干净，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉、枸杞洗净备用。
2.锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入鲫鱼略煎，倒入水，加入玉米须、莲子肉、枸杞煲至熟，调入盐即可。
【功效】解读本品具有健脾益气、利水消肿的功效，适合脾肾气虚型慢性肾炎患者食用。
汤疗慢性肾炎
慢性肾炎患者因为肾功能不能正常地排泄钠盐，所以易导致水肿症状出现，因此在日常饮食中要低盐、无盐或少盐饮食。汤中尽量少放盐和酱油，少吃钠含量高的食物。
冬瓜红枣鲤鱼汤
【材料】鲤鱼450克，冬瓜200克，茯苓25克，干姜30克，红枣10颗，枸杞15克，盐2克。
【做法】
1.茯苓、红枣、枸杞分别洗净，放入锅中。
2.鲤鱼去鳞、洗净，去骨、刺，取鱼肉切片。
3.冬瓜去皮切块，和姜片、鱼骨一起放入锅中，加入水，用小火煮至冬瓜熟透，放入鱼片煮沸，加盐调味即可。
【功效】解读本品温胃散寒、利水消肿，适合脾肾阳虚型慢性肾炎患者食用。
党参马蹄猪腰汤
【材料】猪腰200克，马蹄150克，党参100克，盐3克，油、料酒各适量。
【做法】
1.猪腰洗净，剖开，切去白色筋膜，切片，用适量料酒、油、盐拌匀。
2.马蹄洗净去皮；党参切段。
3.马蹄、党参放入锅内，加水适量，大火煮开后改小火煮30分钟，加入猪腰再煲10分钟，加盐调味即可。
【功效】解读本品补肾健脾、益气生津，适合脾肾气虚、肝肾阴虚以及气阴两虚型慢性肾炎患者食用。
粥疗慢性肾炎
慢性肾炎患者易导致贫血的出现，因此要加强维生素C的补充，必要时可以摄入维生素C制剂。粳米、红枣、桂圆、生姜、山药、鲫鱼、芡实、糯米等食物适宜慢性肾炎患者食用，熬粥时可添加食用。
山药黑芝麻粥
【材料】粳米60克，山药30克，黑芝麻、冰糖90克，绿豆芽、枸杞、牛奶各适量。
【做法】
1.粳米洗净，用水浸泡30分钟；山药去皮洗净，切成小块；黑芝麻、绿豆芽洗净备用。
2.山药、黑芝麻、绿豆芽与粳米一同煮粥，加入冰糖、枸杞、牛奶煮沸即可。
【功效】解读山药有提高免疫力、预防高血压、降低胆固醇、利尿、润滑关节的功效。黑芝麻有补肝益肾、强身的作用，并有润燥滑肠、通乳的作用。
泽泻枸杞粥
【材料】大米80克，泽泻、枸杞、青菜丝各适量，盐1克。
【做法】
1.大米洗净，放入锅中，加适量清水熬煮。
2.泽泻煎煮取汁。
3.粥将熟时加入枸杞、泽泻汁、盐及青菜丝，稍煮即可。
【功效】解读泽泻有显著的利尿作用，能增加尿量、尿素与氯化物的排泄，对慢性肾炎患者能起到较好的利尿作用。
饮疗慢性肾炎
在中医中慢性肾炎属“水肿”“虚痨”范畴，应从肺、脾、肾三脏上去调理，其标在肺，其制在脾，其本在肾。枸杞、菊花、锁阳、当归、鹿角、黄芪、茯苓等中药适宜慢性肾炎患者煎汤代茶饮用。
钩藤白术饮
【材料】钩藤50克，白术30克，冰糖20克。
【做法】
1.钩藤、白术用清水洗净，浸泡1个小时左右。
2.锅洗净置于火上，加入300毫升水，将白术放入，小火煎半小时。
3.加入钩藤，再煎煮10分钟，加入冰糖调匀后即可服用。
【功效】解读本品具有温肾健脾、行气利水、益气养阴等作用，适合脾肾阳虚型、脾肾气虚型、气阴两虚型慢性肾炎患者饮用。
冬瓜玉米须饮
【材料】冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜籽合计2碗，老玉米须25克，老姜2片。
【做法】
1.将冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜籽分别洗净，并将冬瓜籽剁碎（因为冬瓜籽中有利尿成分，若不剁碎无法释出）。
2.将玉米须放入纱布袋中，扎紧。
3.将所有材料放入锅中，加水煮开后改小火再煮20分钟，捞去药袋即可。
【功效】解读本品具有利尿消肿、加速代谢体内废物的功效，适合慢性肾炎患者饮用。
