普洱方茶属于什么茶 功效与作用

普洱方茶属于什么茶 功效与作用

抗癌减肥利尿解毒

主要产于云南西双版纳勐海茶厂和昆明茶厂。以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，然后蒸压成正方形块状。因被蒸压成方形，故称“普洱方茶”。一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等工序。该茶外形平整，白毫显露，香味浓厚甘和。有人喝普洱方茶头晕，可能是本身对茶叶比较敏感，或茶泡得过浓，或东西吃得少，出现这种情况要及时调整茶的浓度。

性状

叶底嫩匀。

汤色

色泽黄明。

品鉴指数★★★★

口味

滋味醇厚。

适宜人群

一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。

主要功效

利尿解毒，抗癌，减肥。

性状特点

外形紧结端正，模文清晰。

挑选储藏

优质普洱方茶外形紧结端正，模文清晰，色泽墨绿，汤色黄明，叶底嫩匀。置于阴凉、避光处保存，放入-5℃的冻箱里，效果更佳。

妙用保健

利尿解毒：普洱方茶中咖啡因的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。此外，咖啡因有助于醒酒，解除酒毒。

抗癌：普洱方茶含茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基清除剂和抗氧化剂，具有抗癌、抗突变的功能。

减肥：普洱方茶中的黄烷醇类、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能增强胃液的分泌，调节脂肪代谢，促使脂肪氧化，除去人体内多余的脂肪。

品饮赏鉴

①茶具准备

紫砂壶1个，茶刀1把，普洱方茶4～5g等。

②冲泡

向紫砂壶中注入100℃的沸水，加盖充分浸泡干茶。

③品茶

分3次品饮。先细啜品茶的醇正，后大口品茶的浓淡、醇和度，再体会茶之韵味。