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方包茶是什么茶 功效与作用

2018-02-19 22:09:52 497浏览

方包茶是什么茶 功效与作用

杀菌消炎抗老抑癌

方包茶产于四川灌县。因将原料茶筑压在方形篾包中而得名,属篓包型炒压黑茶之一。方包茶以夏季刀割成熟茶树枝梢,经晒干作为毛茶。方包茶压制工艺分蒸茶、渥堆、称茶、炒茶、筑包、封包、烧包和晾包等工序。其规格为蔑包方正,四角稍紧。该茶主销四川阿坝藏族自治州、甘孜藏族自治州等,以松潘为中心,并转销至甘肃、青海、西藏等毗邻地区。

性状

嫩匀柔软。

汤色

金黄明亮。

品鉴指数★★★★

口味

味道醇和。

适宜人群

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

主要功效

防龋齿,抑癌,杀菌。

性状特点

篾包方正,四角稍紧。

挑选储藏

优质方包茶油黑有光泽,有明显的松烟香。如中心部位发乌、无光泽、晦暗为劣质茶叶。存储方包茶要保持干燥,避免强光照射,严禁与有强烈异味(如油漆类、酒类)或含化学挥发气味类的物质存放一室。

妙用保健

防龋齿:方包茶中的矿物元素氟对龋齿及老年骨质疏松有一定疗效。

抑癌:方包茶中的矿物元素硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体抵抗力,对抑制癌细胞的产生与发展有疗效。

杀菌:方包茶中的茶黄素是自由基清除剂和抗氧化剂,可抑菌抗病毒。

品饮赏鉴

①茶具准备

紫砂壶1个,茶刀1把,方包茶4~5g,公道杯1个等。

②冲泡

用茶刀取适量方包茶置入紫砂壶中;向公道杯中注入100℃的沸水,加盖充分浸泡。

③品茶

分3次品饮,先细啜品茶的醇正,后大口品茶的浓淡、醇和度,再体会茶之韵味。

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