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中风后遗症吃什么好 中医食疗调理方法

2018-03-12 10:59:40 549浏览

中风后遗症吃什么好 中医食疗调理方法

中风后遗症是中风猝然晕倒、不省人事,经治疗后遗留下来的口眼歪斜、语言不利、半身不遂等症。

中风是高血压最常见的并发症之一。据统计,全国每年中风发病病例甚多,约l/4患者在发病4小时内死亡,约半数于3周内死亡,而存活者75%不同程度丧失了能力,表现为半身不遂、语言不利,口眼歪斜,称为中风后遗症,给家庭、个人和社会带来重大损失。

在中医辨证施治的原则下,选用中药口服、针灸,按摩等治疗,有明显疗效,配合食疗药膳方,可提高临床疗效,促进患者功能恢复。

1. 千斤拔鸡脚汤

鸡脚3对,千斤拔60克,花生肉30克,红枣4个。

将千斤拔、花生肉、红枣(去核)洗净;鸡脚洗净,用开水烫过,除去外皮及爪甲。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,汤成去千斤拔,调味即可,随量饮用。

可补肾健步。适用于中风后遗症属肝肾两虚者,症见腰膝痿软,下肢乏力,步履困难,或骨节疼痛。亦可用于产后风瘫而有上述症状者。

2. 黄芪川芎兔肉汤

兔肉250克,黄芪60克,川芎10克,生姜4片。将黄芪、川芎、生姜洗净;兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。随量饮汤食肉。

可以补气,活血,通络。适用于中风后遗症属气虚血瘀者。症见半身不遂,口眼歪斜,语言謇涩,下肢痿废,脉细涩。

3. 人参五味子紫苏汤

五味子、人参、紫苏叶各15克,赤砂糖150克。将前3味药加水3000毫升,煎取约1500毫升,加入赤砂糖,拌匀饮服,每日1剂。

可以益气养阴固脱。适用于中风手撒尿遗、四肢不温,肢体不遂等。

4. 黄芪归杞猪肉汤

黄芪40克,大枣10枚,当归、枸杞各15克,瘦猪肉150克,葱、姜、椒、蒜各适量。将猪肉洗净切片,诸药布包,加水同炖沸后,调入葱、姜、蒜、椒等。待熟后入食盐、味精调味服食。

可补益精气,活血化瘀。适用于中风之肢体痿废、手足麻木、半身不遂,以及肾虚精亏之音喑失语,心悸气短、腰膝酸软。

5. 蒸龟血

取3只乌龟的血,加冰糖和水适量蒸服。

适用于半身不遂。

6. 梨汁蒸人乳

鲜梨汁100毫升与人乳100毫升加在一起混匀,蒸后服。

适用于半身不遂。

7. 酒浸白花蛇

白花蛇60克,南藤15克,独活15克,当归15克,桂枝9克,米酒1000毫升。上料一起放米酒中浸1个月;每次服30~60毫升。

适用于半身不遂。8. 胡椒根煲蛇肉

胡椒根40~60克,蛇肉250克,2味煲汤饮。若和炖过的蛇胆同服,效果更佳。

适用于半身不遂。

9. 油炸茄子块

茄子500克,草决明30克。先将草决明放入沙锅,加水煎煮取汁,浓缩至小半碗,并与生粉混匀备用。茄子洗净去皮,切片,用植物油煎炸,入蒜、葱、姜及决明子、淀粉液翻炒,调味食用。

可活血散瘀,清肝明目。适用于中风后遗症及中风。

10. 芪枣黄鳝汤

黄芪45克,大枣15克,黄鳝300克。将黄鳝剖开去肠脏,撒入食盐搓擦,再加沸水洗去黏液及血腥,切片,油锅烧热,投入鳝片、姜丝爆香,加料酒少许,水煮片刻,遂下芪枣煮至沸,改文火再炖煮1小时,加调料即成。

可益气补血。适用于中风后遗症、贫血、风湿痹痛。

11. 丝瓜醒脑汤

丝瓜500克,桃仁10克,天麻5克,木耳10克。木耳泡发洗净撕片备用,桃仁、天麻加水煮20分钟,过滤取汁,丝瓜去皮,带子切块,放入桃仁、天麻汁内,加木耳一起煮至丝瓜熟,加调料即成,佐餐。

可舒经活络。适用于中风瘫痪。

12. 珍珠母粥

珍珠母120克,枸杞15克,粳米50克。先将珍珠母放入沙锅,加水煎煮1小时,去渣留汁,再将洗好的枸杞、粳米倒入,文火煮成粥食用。

可滋阴潜阳。适用于中风半身不遂,高血压。

13. 黄精珍蛎粥

黄精13.5克,珍珠母、牡蛎各40克,白米70克。将前3味水煎取汁,加白米煮为稀粥服食,每日2剂。

可平肝潜阳,息风通络。适用于中风之半身不遂、肢体麻木,以及头目眩晕、面色潮红,耳鸣头痛、心悸失眠、烦躁不宁等。

14. 黄芪桂枝粥

黄芪20克,炒白药、桂枝各13.5克,生姜3片,大枣5枚,白米135克。将前4味水煎取汁,同白米、大枣同煮为稀粥服食,每日1剂,3周为l疗程,连续2、3个疗程。

可益气养血,温经通络。适用于肢体麻木、半身不遂。

15. 二冬杞鱼肚胶粥

天门冬、麦冬各40克,枸杞子27.5克,鱼肚胶13.5克,白米70克。将二冬水煎取汁,同白米、枸杞煮粥,待熟时,调入捣碎的鱼肚胶烊化,再煮1~2沸即成,每日l剂。

可补益肝肾,养阴宁络。适用于肢体麻木、手足不遂、音喑失语,以及心悸气短、肝肾阴虚、腰膝酸软、口干咽燥,胃纳下降等。

16. 羊肚粥

羊肚1个(洗净),粳米100克,姜、豉、葱、椒、蒜五味适量。将羊肚与米煮粥,候熟,下五味,空腹食。每日1次,可间断常食。

适用于中风不遂、身体虚弱。

17. 北芪煲蛇肉

北芪50克,南蛇肉200克,姜2片。上料加水煲汤之后,用油、盐调味,饮汤食蛇肉。

适用于半身不遂。

18. 独活乌豆汤

独活10~12克,乌豆60克,米酒适量。前2味加水煎,煎后加米酒少许,去渣服。

适用于半身不遂。

19. 葛根粉羹

葛根粉200克,荆芥穗50克,豆豉500克。先以水煮荆芥、豆豉,沸后点水至沸,去渣取汁,再将葛根粉加水和成面团,擀成面条状,用上汁煮熟,空腹食之。

可以益气,清热散风。适用于中风。

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