首页 » 保健养生 » 正文

慢性结肠炎的食疗调理方法 吃什么好

2018-03-13 15:27 0评论 371浏览

慢性结肠炎的食疗调理方法 吃什么好

慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位的疾病。此病是一种常见疾病,多发于青壮年,起病缓慢,反复发作,短则几个月,长则多年不愈。

本病的临床表现为左下腹疼痛、排便次数增多,大便溏稀,常伴有黏液、脓血和阵发性腹痛。而且病情时好时坏,缠绵不断,反复发作。

由于病程较长,病人机体消耗较大,营养损失较多,因而会出现消瘦、面色蒌黄,疲乏无力等症,严重时可因失水、失盐而引起电解质失衡及虚脱,给病人带来极大痛苦。

中医认为,本病多为脾胃亏虚、肺气不足所为,当以健脾补肺、调理胃肠为治。

1. 黄芪鹌鹑汤

鹌鹑2只宰杀,去毛、肠杂,洗净。黄芪、白术各少许洗净,切碎,塞入鹌鹑腹内,用线缝合,与生姜一同放入锅内,加清水适量,用旺火煮沸,转文火煮约1.5小时,调味即成。随量食肉喝汤。

可补益中气,健肠止泻。

2. 芋头藕粥

老藕250克,芋头100克,粳米100克。将藕洗净,切成片;将芋头洗净,去皮,切成小块;将粳米淘洗干净,与芋头块、藕片一同放入沙锅中,加适量清水,置旺火上煮,水沸后改文火继续煮至米开花,芋头熟烂,放入白糖调味即成。

可健脾补胃,涩肠止泻。

3. 豆蔻蒸竹丝鸡

竹丝母鸡1只(约500克),草豆蔻15克,草果6克。将竹丝小母鸡宰杀后,去毛、肠杂,洗净,吊干水;草豆蔻、草果共研细末,掺入鸡腹内,加盐涂匀,缝好鸡腹。把鸡隔水蒸至刚熟,或放入上汤中浸熟,斩件即可。随量食用。

可补虚益气,健脾止泻。适用于慢性肠炎、结肠炎属脾虚湿内阻者,症见脘腹胀满,胃中冷痛,饮食减退,大便滑泄,或恶心呕吐。饮食消化不良、肠胃湿热者不宜食用本品。

4. 荷叶茯苓粥

荷叶1张,茯苓30克,粳米60克。将荷叶煎汁去渣,用此汁加茯苓,粳米同煮为粥。

可健脾、升阳、止泻。适用于脾虚失运型慢性结肠炎。

5. 茯苓红枣栗子粥

茯苓30克,红枣10个,栗子肉50克,粳米100克,白糖适量。将茯苓、红枣、栗子肉、粳米加水煮熟,食时调入白糖。

可益气健脾,和中止泻。适用于脾虚型慢性结肠炎。

6. 姜汁牛肉

鲜牛肉80克,生姜30克,粳米120克。牛肉洗净,切碎,剁成肉糜状;生姜去皮洗净,榨取姜汁。用姜汁、料酒、精盐、白糖、酱油等拌匀牛肉,腌渍好。粳米淘净,加清水适量,将米煮至开花,水分将干时,放入腌渍好的牛肉糜,用文火煮至熟烂即可食用。

可以温补胃肠。

7. 白术鸡内金粥

白术、鸡内金各25克,粳米50克。先将白术、鸡内金分别洗净,水煎2次,每次用水700毫升,每次煎20分钟,两次混合,共收取药汁800毫升,加入淘净的粳米,继续用小火慢熬成粥,下精盐,淋麻油,分1~2次趁热空腹服。

适用于脾肾两虚型结肠炎。

标签: