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食欲不振吃什么开胃 食疗调理方法

2018-03-13 16:46:51 377浏览

食欲不振吃什么开胃 食疗调理方法

食欲不振不是一种独立的疾病,而是消化系统疾病的常见症状,主要表现为不思饮食或食而无味,食后难于消化等。

人由于消化吸收功能减退常有食欲减退,中医认为食欲不振属脾胃虚弱,或肝胃不和,或饮食不节,或感受外邪而损伤脾胃,治疗当以调节脾胃为关键。

1. 健胃茶

陈醋2毫升,茶叶3克。将茶叶放入茶杯中,用沸水冲泡10分钟后去渣留汁,加入陈醋,搅匀,饭前饮用。

可以开胃消食,养肝益肾。适用于食欲不振,盗汗。

2. 山楂麦芽煎

山楂15克,麦芽25克。将山楂、麦芽一起放入沙锅里加水,文火煎煮l小时,去渣留汁,每日1剂,分2次服。

可健脾益胃,助消化。适用于食欲不振,消化不良。

3. 排骨山药粥

鲜山药120克(干品50克),排骨120克,鸡蛋1个,芹菜2根,胡椒粉少量,粳米60克。

排骨除去油脂洗净,放入沙锅中,加水用武火煮沸,改用文火煮20分钟,捞出排骨作成高汤。

将粳米淘洗,滤干水倒入高汤中,文火煎煮成稀粥,鲜山药洗净去外皮研磨成泥,徐徐加入沸腾的稀粥中搅拌,再加入打匀的鸡蛋,加少许盐,芹菜除叶洗净切细丝,入锅中,再撒入胡椒粉,搅拌均匀,去火即成。

可益气健脾。适用于食欲不振。

4. 助胃健脾汤

山楂片9克,芡实12克,炒麦芽9克,薏苡仁9克,瘦肉150克,红糖少许。瘦肉洗净切块,各药一同装入纱布袋内,一起放入沙锅中,加水文火煎煮至肉烂熟去药袋,加调料和红糖即成。喝汤吃肉。

可以健脾胃,助消化。适用于食欲不振。

5. 胡萝卜炒肉丝

胡萝卜250克,猪肉100克。猪肉、胡萝卜洗净切丝,锅内加食油,烧热下葱姜丝炝锅,加肉丝翻炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、盐,再翻炒,加味精香菜,淋入香油翻炒即成,佐餐。

可下气补中,健胃行滞。适用于食欲不振,消化不良。

6. 砂仁牛肉片

牛肉500克,砂仁、陈皮、桂皮、胡椒粉各5克,生姜20克。牛肉洗净切成大块,与砂仁、陈皮、生姜、桂皮等一起放入沙锅内加水,文火炖煮至牛肉烂熟时加入胡椒粉、葱、盐,稍煮去火,取出牛肉切片食用。

可暖脾和胃,理气宽中。适用于食欲不振。

7. 香菇粥

香菇20克,粳米50克。香菇洗净去蒂切碎和粳米一起放入沙锅加水,文火煎煮成粥。

可开胃助食。适用于食欲不振。

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