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妊娠水肿吃什么好 食疗调理方法

2018-03-16 17:37:31 172浏览

妊娠水肿吃什么好 食疗调理方法

妊娠后,肢体面目发生肿胀者称妊娠水肿。如水肿仅发生在踝关节以下,没有其他不适症状,属生理现象,可自行消失,不需治疗。若水肿发生在小腿以上以及腹部则应引起充分重视。本病的临床特点是浮肿。先从下肢开始,逐渐蔓延,伴尿量减少、体重增加,严重者可因“妊赈中毒症”而危及母子生命。

中医称本病为子肿,但本病根据肿胀部位及程度的不同,一般分为子气、子肿、子满三种。该病一般发生在怀孕6个月后。此病患者可常食赤小豆、绿豆、黑豆、玉米须、菊花、南瓜子、黄花鱼、冬瓜、鲤鱼、冬桑叶、麻鸭、天麻、茯苓、羊肉等食物。

1. 千金鲤鱼汤

鲤鱼500克,白术15克,白芍10克,当归10克,茯苓12克,橘皮6克,生姜6克。将5味药布包煎煮,取药液加生姜等佐料煮已洗净的鲤鱼到熟,吃鱼喝汤。可健脾利水,理气调中。适用于脾虚之妊娠水肿。症见妊娠后期,下肢浮肿,面色萎黄,饮食减少,或食后不消化,胎动不安;亦可用于肾炎水肿,营养性水肿。

2. 赤小豆鲫鱼粥

赤小豆200克,鲤鱼1条(约250克)。鲤鱼洗净煮熟取汁。再将赤小豆煮粥,豆烂熟入鱼汁调匀,常服。可健脾利水,消肿安胎。适用于脾虚之妊娠水肿。

3. 黄芪茯苓粳米粥

黄芪18克,茯苓15克,粳米50克,冰糖适量。将黄芪、茯苓放入锅内,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,再入粳米、冰糖共煮至米烂粥成,即可食用,每日1剂,可常服。可补气健脾,利水安胎。适用于脾虚之妊娠水肿。

4. 茯苓饼

茯苓100克,粳米100克,白糖适量。将茯苓、粳米研为细面,放入容器内,加水适量,调成稠糊状,再加入白糖,做成小饼,用文火烙熟即可,早晚当点心随量吃。可健脾和中,利水渗湿。适用于脾虚之妊娠水肿。

5. 白豆蔻莲肉炖排骨

白豆蔻、莲肉各50克,红枣10枚,猪排骨250克。将猪排骨洗净切块,同放于沙锅中,加水600毫升,烧开,小火炖至酥烂,下精盐、味精调匀。分2次趁热服。适用于妊娠脾虚,体弱食少,下肢浮肿,脚气水肿,营养性水肿。

6. 鲈鱼黄芪汤

鲈鱼500克,黄芪50克,姜丝、黄酒各适量。将鲈鱼剖腹去鳃及内脏,洗净。黄芪洗净切片,同放于沙锅中,注入清水500毫升,烧开后,撇去浮沫,加入姜丝、黄酒、醋和精盐,转用小火炖至酥烂,捡出黄芪,下味精,淋麻油。分1~2次服。适用于妊娠水肿,术后伤口难愈。

7. 茯苓鲤鱼汤

鲤鱼1尾,茯苓60克,姜丝、黄酒各适量。将鲤鱼,宰净切块。茯苓洗净沥干。加水800毫升,烧开后,撇去浮沫。加入黄酒、姜丝和精盐,小火炖至酥烂,下味精,淋麻油,调匀。分2~3次趁热食鱼喝汤。适用于妊娠肾虚水肿。

8. 辣椒根猪粉肠汤

辣椒根50克,猪粉肠250克,蒜头数枚。先将辣椒根洗净切碎,猪粉肠洗净切段,蒜头去皮衣洗净拍烂与上两料置煲内,加水3~4碗煲出味。渣可食,不食者,只饮汤。适用于妊娠浮肿而行动困难者,每日1次,连服数日。喜欢食蒜者可多加数枚蒜头见效快。

9. 羊肉冬瓜汤

羊肉、冬瓜各100克,葱、姜、盐适量。将冬瓜加入调味料煮熟后,再放入羊肉。每天分3次食用,连服5天。适用于妊娠水肿。

10. 鲤鱼煲冬瓜

鲤鱼1条,冬瓜100克。将冬瓜切碎块,将鲤鱼去内脏,共同放锅煮熟后加入调味料、少许盐,吃鱼喝汤。每天1次,连续食用3天。适用于妊娠水肿。

11. 红糖黑豆汤

红糖30克,黑豆100克,加水500毫升,文火煮熟后食用。每天1次,连服5天。适用于妊娠水肿。

12. 大蒜煮黄花鱼

黄花鱼150克,大蒜35克。黄花鱼去内脏,大蒜去皮切碎,加水适量,共入沙锅,用文火煮熟后,加入少许食盐食用。每天3次。适用于妊娠水肿。

13. 黄芪三皮饮

黄芪、冬瓜皮、茯苓皮各30克,生姜皮10克,大枣5枚。用水500毫升煮上5味到300毫升,再加白糖适量,分2次服,或顿服。可补气健脾,利湿消肿。适用于脾虚之妊娠水肿。

14. 狗肉姜桂汤

狗肉200克,干姜10克,肉桂3克,党参15克,茯苓15克,大腹皮10克,食盐等佐料适量。将狗肉洗净切块,药物用纱布包好,共放入沙锅内,加水适量,用小火炖至狗肉烂熟,去药包调入佐料,即可吃狗肉喝汤,隔日1次。可以温阳化气,行水消肿。适用于肾虚之妊娠水肿。

15. 山药核桃粥

山药30克,核桃肉15克,红枣5~7枚,粳米50克。将山药研末,核桃肉打碎,与大枣、粳米共放锅内,搅匀后用小火煮粥食用,每日1剂,肿消为止。可以补益肝肾,健脾利水。适用于肾虚之妊娠水肿。

16. 黄芪糯米炖鲈鱼

鲈鱼500克,黄芪30克,糯米30克,生姜6片。将黄芪、生姜洗净,糯米洗净,用清水浸过;鲈鱼活宰,去鳞、鳃、肠脏,洗净。将糯米放入鲈鱼肚内,与黄芪、生姜一齐放入炖盅内,加开水适量,盖好盅盖,隔开水文火炖2、3小时,调味,分1~2次饮汤食鱼。可补气健脾,利水,安胎。适用于妊娠脾虚水肿。

17. 花生鲤鱼眉豆汤

鲤鱼1条(约500克),花生30克,眉豆24克,生姜6片。鲤鱼活宰,去鳞、鳃、肠杂,洗净,下油锅以生姜爆至微黄,备用;花生、眉豆洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。至花生、眉豆熟烂,调味供用。补虚健脾,利水消肿。适用于妊娠后期水肿。症见妊娠后期体弱气短,饮食减少,心悸眩晕,小便不利,下肢浮肿。

18. 冬瓜仁陈皮汤

蜂蜜50克,冬瓜仁20克,陈皮6克。上料共煎水服。每日l~2次,连服数日。适用于妊娠水肿。

19. 赤豆花生鲤鱼汤

红鲤鱼1条,赤小豆200克,花生仁150克,大蒜25克,红辣椒3个。先将鲤鱼宰杀去内脏,洗净,上料共放沙锅内,加水适量,混合煲熟,空服温服。分2次服完,连服3~5天。适用于妊娠水肿。

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