妊娠贫血吃什么好 食疗调理方法

妊娠贫血是妊娠期常见症状。主要症状为面色无华、唇甲色淡、头晕目眩，心悸气短，腰酸腿软，舌质淡黄薄白，脉细滑。本病若不及时治疗可引起胎动不安，甚至小产。本病临床上可分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四种类型。

气虚型：神疲肢倦，懒言，心悸气短，自汗，纳差，便溏，舌质淡，苔白，脉细滑。血虚型：面色苍白或萎黄，唇甲淡白，倦怠乏力，头晕目眩，心悸，失眠，舌质淡，脉细滑而弱。阳虚型：倦怠嗜卧、少气懒言，形寒肢冷，心悸自汗，小便清长，大便溏泻，舌淡苔白，脉虚弱。阴虚型：两颧潮红，五心烦热，烦躁不宁，口干咽燥，舌质红，少苔，脉细数。

治疗此病，应以补益为治疗总则，并注意治疗与安胎并举。

1. 地黄粥

熟地黄30克，粳米60克。将熟地黄用纱布包，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻，用文火先煮，至药汁呈棕黄色，药香扑鼻，放入粳米，煮成药粥，每日空腹趁热服。可滋阴补肾，益气养血。适用于阴虚之妊娠贫血。

2. 豆腐猪血汤

豆腐250克，猪血400克，大枣10枚。共煮汤常服。可补气益阴，生血安胎。适用于阴虚之妊娠贫血。

3. 狗肉粥

狗肉250克，粳米100克，食盐、生姜少许。将狗肉切成长3厘米，厚2厘米的块，生姜切成颗粒，同粳米共置铝锅内，加入食盐和适量的水，先武火后文火煮熟即成。可温补脾胃，益气助阳。适用于阴虚之妊娠贫血。

4. 枸杞肉丝

枸杞子100克，瘦猪肉500克，熟青笋100克，猪油100克，食盐12克，白糖6克，味精3克，绍酒3克，芝麻油15克，水豆粉30克，酱油10克。将猪瘦肉片去筋膜，切成长7厘米的丝；青笋切成同样大的细丝。将炒锅烧热，用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入料酒，下入白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀，投入枸杞子，颠翻几下，淋入芝麻油推匀，起锅即成。可滋阴补血，润燥安胎。适用于阴虚之妊娠贫血。

5. 枸杞西瓜鸡

西瓜1个，枸杞子20克，小母鸡1只，生姜、葱、味精、料酒、菜油、食盐各适量。西瓜在近蒂部挖1小洞，瓜皮留下作盖；挖尽西瓜内的籽瓤，使之成为瓜盅，用沸水氽烫一下，备用；枸杞去杂质洗净；小母鸡宰杀后去毛、内脏，在沸水中烫2分钟，捞起，待凉切成块。

大火热锅，放菜油，油热至八成时，下鸡块、姜末、葱花，略炒后加水1000毫升煮开，去浮沫，改小火炖20分钟，将鸡块、汤都倒入西瓜盅内，加进枸杞子、料酒、食盐，盖上瓜皮，以大火蒸15分钟，食前调入味精。吃肉、嚼枸杞、喝汤，分次佐餐或单食。可补肝滋肾，健脾益气。适用于血虚之妊娠贫血。

6. 桂圆莲子粥

桂圆15～30克，莲子15～30克，红枣5～10枚，糯米30～60克，白糖适量。先将莲子去皮心。红枣去核，再与桂圆、糯米同煮，做粥如常法。食时加糖，可作早餐用。可益心宁神，养心扶中。适用于气虚之妊娠贫血。

7. 花生煮鸡蛋

花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖30克，大枣10枚。先将花生仁、大枣、枸杞子煮熟，然后放入红糖、鸡蛋煮熟。食鸡蛋，饮药汁，每天1次，连服15～20天。可补脾养血，益气生津。适用于血虚之妊娠贫血。

8. 黄芪猪肝汤

猪肝500克，黄芪60克，盐少许。以水煮肝与黄芪，肝熟汤成去黄芪，入盐少许，吃肝喝汤。可以补气养血安胎。适用于气虚之妊娠贫血。

9. 荔枝红枣汤

荔枝7枚，红枣15枚，红糖适量。荔枝去壳；红枣洗净去核。二味同入锅中，加水适量，小火煮成汤，调入红糖即可。吃荔枝、枣，喝汤，每日1剂，连用5～7天。可益气补血，健脾补肝，养心安神。适用于气虚之妊娠贫血。

10. 木耳炒猪皮

木耳30克，猪肉皮50克，枸杞子30克，豆油、调料适量。把木耳洗净用温水发好；猪肉皮煮烂切成小方块；把豆油在锅里烧热，放入黑木耳、猪皮略炒，再加调料拌炒，最后加入枸杞子稍炒即可。可滋阴养血。适用于阴虚之妊娠贫血。

11. 人参荔枝大枣汤

人参2克，荔枝干、大枣各7枚。用水煎煮，代茶饮。可益气补血。适用于气虚之妊娠贫血。

12. 虾仁蘑菇奶

虾仁250克，鲜蘑菇50克，青豆15克，牛奶100克，蛋清1个，白糖、味精、黄酒、食盐各适量。虾仁用淡盐水洗净，沥干水分后对半切开，拌入黄酒、蛋清、水淀粉、食盐，用温油滑熟捞起沥油。牛奶入锅中，下蘑菇、青豆，煮沸，倒进炸虾仁，放入调味品即可。分次服食。喝牛奶，吃虾、蘑菇、青豆。可补益五脏，强身健体安胎。适用于阳虚之妊娠贫血。

13. 鸭血羹

鸭血（1只鸭的血），食盐适量，黄酒20毫升。将鸭血加清水、食盐适量，隔水蒸熟，入黄酒稍蒸片刻，饭后服，每日1次，连服5日为1疗程。可补血活血。适用于血虚之妊娠贫血。

14. 羊髓海带汤

羊腔骨750克，海带250克，调料适量。洗净羊腔骨，剁成6～9厘米长，海带洗净切块状，放调料适量，凉水煨汤至烂。可补益精血，安胎。适用于血虚之妊娠贫血。

15. 猪肝菠菜汤

猪肝150克，菠菜75克，生姜、黄酒、味精、食盐各适量。猪肝切成薄片，加黄酒、食盐渍片刻；菠菜洗净切段，用沸水略淖，捞起备用。水沸下肝片，加入姜片、黄酒，沸水中煮3分钟，去浮沫，放进菠菜段，大火煮沸，调味即可。食肝、菜，喝汤。常食。可补血滋阴安胎。适用于阴虚之妊娠贫血。

16. 猪髓枸杞汤

生猪骨（或羊骨、牛骨）250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。将骨头洗净剁块，加适量水、枸杞子、黑豆、大枣同煮至熟烂，再加调料而成。喝汤，吃枸杞子、红枣、黑豆、猪骨髓。可补精填髓，养血益气。适用于血虚之妊娠贫血。