坐月子奶水不够吃什么好 食疗方法
坐月子奶水不够吃什么好 食疗方法
产妇产后乳汁甚少或完全无乳，称为产后缺乳，又称乳汁不足。中医认为，乳汁为脾胃气血化生，其正常分泌还需依赖于肝气的疏泄功能。此病主要是由于产妇脾胃虚损、消化吸收功能差、分娩失血过多造成的。但乳汁的分泌与乳母的情绪也息息相关。任何精神上的刺激如忧虑、惊恐、烦恼、悲伤，都会减少乳汁分泌。
此病主要分为气血虚弱，肝郁气滞，痰气壅阻等三种类型：
气血虚弱：产后乳少，甚或全无，乳汁清稀，乳房柔软，面色少华，食少倦怠，脉虚细。肝郁气滞：产后乳少，甚或全无，胸胁胀闷，情志抑郁不乐，食少呃逆，舌质暗红，脉弱细而数。痰气壅阻：乳汁稀少或无，乳房丰满，柔软，形体肥胖，胸闷泛恶，大便溏泻，舌质淡胖，苔白腻，脉沉细。乳汁分泌不足的产妇应多食富含蛋白质、糖类、维生素的食物，此外，应忌食麦乳精、生冷寒凉食物。麦乳精会抑制乳汁分泌，导致病情加重；花椒有回乳的作用，亦忌食。
1. 黄豆花生炖猪蹄
猪蹄2只，花生仁60克，黄豆60克。猪蹄去毛洗净，与花生仁、黄豆共放沙锅内，加水适量，用小火炖至猪蹄烂熟，调味后食用。可常服。可补气养血，通乳。适用于产后气血虚弱之乳少。
2. 归芪鲤鱼汤
大鲤鱼1尾，黄芪50克，当归15克。将鲤鱼去鳞及内脏、洗净切块，与黄芪、当归同放沙锅内，加水适量，用小火煮至鱼肉烂熟，去药渣，调味食用。食鱼肉饮汤。隔日1剂，连服3～5日。可以补气，养血，通乳。适用于产后气血两虚之缺乳。
3. 猪蹄黄酒汤
猪蹄1只，黄酒60毫升。将猪蹄切成两片，加水适量，用旺火煮至猪蹄裂边后，加入黄酒即可调服。适用于产妇产后缺乳。
4. 金针菜猪肉丝汤
金针菜100克，猪瘦肉150克，姜丝、葱末、胡椒粉、香菜末各适量。将金针菜用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。锅内加水适量，放入金针菜、猪肉丝、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮15～20分钟，调入精盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。每日1剂，连服3～5天。金针菜有止血、消炎、利尿、健胃、安神、通乳等功效；猪肉有滋补肾阴、养肝益血、润泽皮肤的功效。合而为汤，可奏养血通乳之效。适用于产后缺乳，停乳等。
5. 鱼头木瓜汤
鳙鱼头1个，番木瓜250克，生姜3片，葱段、料酒、米醋、胡椒粉、香菜末各适量。将鳙鱼头去鳃，洗净；番木瓜去皮及核，洗净切片，备用。锅内加水适量，放入鱅鱼头，木瓜片，姜片、葱段、料酒、长醋，大火烧沸，改用文火煎30分钟，调入精盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。每日1～2剂，连服7～10天。
本汤适用于产后体虚之乳汁不足。症见产后虚羸、饮食减少、消化不良、懒动少言、乳汁过少、乳质清稀等。
6. 菠萝蜜仁煮猪肉
菠萝蜜仁250克，猪肉100克同煮熟，调味服食。适用于乳汁不足。
7. 柴胡郁金莲子汤
柴胡、郁金各10克，莲子15克。三味同加水煎煮，取汤饮服，每日1剂，连用5～7日。可疏肝解郁，固摄乳汁。适用于乳汁自出。
8. 猪肉莲藕汤
猪瘦肉200克，莲藕400克，赤小豆40克。将猪肉洗净，切成块；莲藕去节、去皮，洗净，切成段；赤小豆去杂洗净。锅内加水适量，放入猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，用旺火烧沸，改用文火煮约1小时，加入精盐、味精、芝麻油，撒上香菜末即成。适用于产后血虚所致的乳汁不足者食用。
9. 豌豆粥
豌豆60克，洗净后与粳米一同入锅，加适量清水，用旺火煮沸，再改用文火熬至豆熟烂即成。适用于产后乳少者。
10. 黑芝麻粥
黑芝麻、粳米各适量。黑芝麻捣碎，粳米淘洗干净，将此2味一同放入锅中，加水适量煮成粥即成。作早晚餐食用。有滋阴补血之功效。
11. 黄花肉饼
黄花菜15克，猪瘦肉200克。黄花菜水发去蒂，洗净，与瘦肉一起剁成肉酱，调入酱油、食盐、淀粉，搅匀；放盘中摊平，隔水蒸熟即可。佐餐食用。可补虚发乳。适用于产后气血两虚之缺乳。
12. 涌泉猪蹄方
王不留行15克，丁香6克，漏芦15克，天花粉15克，僵蚕10克，山甲珠6克，猪蹄2只。前6味共放沙锅内，加水适量，水煎取汁，共煎3次；3次药汁合并与猪蹄共入锅内，用小火慢炖，至猪蹄烂熟后，调味食用，食猪蹄喝汤，每日1剂，乳行为止。
可理气活血，通络下乳。适用于产后肝郁气滞之缺乳。
13. 青皮虾
虾皮25克，青皮6克，丝瓜200克，葱、姜、黄酒、白糖、味精、食盐各适量。青皮研为细粉末；虾皮加酒、青皮末拌匀，撒少量水浸渍10分钟；丝瓜刨皮后切成斜片。植物油烧至8成熟，下姜丝、葱花爆香，倒入虾皮翻炒数下，加少许水，待沸放进丝瓜片，调味煮沸，湿淀粉勾薄芡即可。
佐餐食用，每日1剂，连用3～5日为1疗程。可疏肝行血，下乳汁。适用于产后肝郁气滞之缺乳。
14. 参苓归皮鲤鱼汤
党参15克，云苓15克，当归9克，陈皮9克，鲤鱼1条（约500克），佐料适量。将党参、云苓、当归洗净用纱布包好扎紧；鲤鱼去鳞及内脏、洗净；把药包、陈皮、鲤鱼及姜、葱等佐料共放入沙锅内，加水适量，用小火煮至鱼熟，吃鱼喝汤，每日1剂，分次服食，连服3～5日。
可健脾益气，行气通乳。适用于产后痰阻气滞之缺乳。
