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吃什么食物可以预防脂肪肝 适合脂肪肝吃的有哪些

2018-03-25 10:22:09 447浏览

吃什么食物可以预防脂肪肝 适合脂肪肝吃的有哪些

脂肪肝的自我预防

脂肪肝的发生主要与肥胖、糖尿病、嗜酒等多种因素有关,因此必须采取综合性预防措施才能收到较好的效果。要控制热量的摄入,把体重减至标准体重,要做到能量消耗高于能量摄入。运动能促进体内多余热量的消耗,减少体内脂肪沉积。每天坚持体育锻炼,根据自己体质选择适宜的运动项目。要从小运动量开始,循序渐进,逐步达到适当的运动量。最好进行强度小、节奏慢的有氧运动,运动量因人而异,以微微气喘、每分钟心跳120次为度。调整不良情绪,可使脏腑功能正常,气、血、津液运行顺畅,有利于体内废物的代谢。不暴怒、少气恼、生活规律、注意劳逸结合等,也是相当重要的。

吃荤食后饮茶损害肝脏

有些人认为茶可以清肠、洗肠,可以分解食物中的脂肪。因此很多人在吃过肉、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食之后,为了消除荤食中的脂肪,立即喝茶,其实这种做法是不健康的。茶叶中含有大量鞣酸,它能与荤食中的蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质,使肠蠕动减慢,导致食物残渣在肠道内逗留的时间过长,而导致便秘的发生。一些有毒物质和致癌物质也长时间停留在身体内,从而对肝脏造成间接的损害。

调节脂肪肝的麦麸大枣饮

麦麸中含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素。麦麸可促使脂肪及氮的排泄,对脂肪肝具有调节作用。制作麦麸大枣饮所用的原料有:麦麸30克,大枣10枚。具体的制作方法是:首先除去麦麸中的杂质,再放入铁锅中,用文火翻炒出香味,趁热研成粗末,平均分成两堆,分别放入两个棉纸袋中,封口挂线。再将大枣洗净,盛入碗中,待用。每次取1袋麦麸、5枚大枣同放入大茶杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后即可饮用。每袋可连续冲泡3~5次,最后可将大枣咀嚼咽下。

适用于脂肪肝患者食用的脊骨海带汤

脊骨海带汤具有调理肝脾的作用,适合脂肪肝患者选食。制作脊骨海带汤所用的原料有:动物脊骨、海带丝各适量,调味料少许。具体的制作方法是:将海带丝洗净,先蒸一下,再将脊骨炖汤,汤开后去除浮沫,投入海带丝,炖烂,加食盐、醋、味精、胡椒粉等调料。食用时,吃海带饮汤即可。

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