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鲫鱼和冬瓜能一起吃吗 同食有什么坏处吗

2018-07-01 10:46:21 146浏览

鲫鱼和冬瓜能一起吃吗?同食有什么坏处吗?

鲫鱼是一种我们日常生活中经常吃的水产品,其味道鲜美、肉质细嫩,其性味甘、平、温,入胃、肾经,具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效。鲫鱼对脾胃虚弱、气管炎、哮喘、水肿、溃疡、糖尿病具有很好的防治作用。鲫鱼所含蛋白为优质蛋白,容易被人体消化吸收,对肝肾疾病、心脑血管疾病患者来说是一种食疗补益佳品。另外,肝炎、心脏病、肾炎、高血压、慢性支气管炎等疾病的患者经常吃鲫鱼不仅可补充营养,还可以增强身体抗病能力。如果是先天不足、后天失调,以及术后、病后体虚瘦弱的患者,经常吃一些鲫鱼对身体健康也极为有益。此外,鲫鱼还具有健脑益智、补肝养目和催乳的作用。

冬瓜又称白瓜,味甘而性寒,有一定的药物作用,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等病症,具有良好的治疗作用。冬瓜中钠含量较低,因此对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病也有很好的治疗作用。冬瓜还含有氨基酸,它也是冬瓜的主要功能性成分之一。冬瓜中含糖量较低,尤其适合糖尿病人食用,经常吃冬瓜还可以帮助人体代谢体內过多的脂肪。冬瓜还有解鱼毒、解酒毒的功效。此外,冬瓜子中含有尿酶、腺碱、葫芦巴碱等成分,可起到清肺热、排脓、化痰、利湿的功效。

鲫鱼与冬瓜虽好,但两者不宜同时食用,这主要是因为鲫鱼中含有多种微量元素,与冬瓜同食会降低两者的营养价值,因此鲫鱼与冬瓜不宜同吃。冬瓜性寒,阴虚火旺者忌吃冬瓜。另外,冬瓜还有减肥及降脂美白养颜的作用。

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