首页 » 保健养生 » 正文

猪肉和杏仁能一起吃吗 同食有什么坏处吗

2018-07-01 10:47:25 587浏览

猪肉和杏仁能一起吃吗?同食有什么坏处吗?

猪肉可以说是百姓日常食用频率最高的一种肉类。其味甘、咸、平,归脾、胃、肾经,具有滋阴润燥、补肾益气、解热毒、补体虚的功效。猪肉中还含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能有效地促进铁的吸收,很好地改善缺铁性贫血。

杏仁又叫杏核仁、杏子、木落子、苦杏等,杏仁色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适宜。杏仁的营养价值十分均衡,其中含有植物所特有的纤维素,以及类似动物蛋白的营养成分,比如蛋白质、脂肪等。同时杏仁也有很多药物价值,可以起到祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹的作用。《本草纲目》中提到杏仁的三大功效分别是:“润肺也,消积食也,散滞气也”。杏仁中所含的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP等是极其珍贵的药用物质,不仅具有祛风、止泻、润燥、润肺、散寒的功效,还对因肺燥引起的咳嗽有很好的治疗作用。杏仁中还含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E和矿物质,可以帮助人体缓解衰老,也可达到润肤美容的作用。对于爱美的女性,更是有极大的帮助,它可帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,使肌肤更加光滑细腻,此外,还能给毛发提供所需营养,使秀发更加乌黑亮丽。

杏仁与猪肉虽好,但两者不宜同时食用,因为杏仁中含有黄酮类物质,与猪肉同食会导致腹痛,所以不要同吃猪肉和杏仁。杏仁不要食用过多,食用过多容易导致呼吸麻痹。另外,过量服用苦杏仁,可发生中毒。

标签: 杏仁猪肉