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泛酸的作用和功效 哪些人需要补充

2018-07-04 10:41:25 113浏览

在20世纪初,科学家便发现了一种广泛存在于各种动、植物组织中的物质,它对于动、植物的生长有着极强的促进作用。之后,科学家从肝脏中分离出此种物质。1940年初,此种维生素被首次成功合成并命名为泛酸,即维生素B5。

泛酸,又称维生素B5或泛酸钙、遍多酸。它是一种淡黄色黏稠油状物,可溶于水和醋酸,在酸、碱环境中和长时间加热的情况下易分解。泛酸普遍存在于生物体内,在人体中起着非常重要的作用:

(1)预防和治疗疾病,泛酸参与抗体的合成,可帮助制造抗体抵抗传染病,是抗体的“供应商”,可用来辅助治疗褥疮、静脉曲张性的溃疡、膀胱炎、手术后肠梗阻,预防消化不良、低血糖、蛀牙等症,还可预防链霉素过敏。

(2)维持肾上腺的正常机能,防止、消除疲劳,维持应付各种压力的肾上腺的健康功能,因此,泛酸又被称为“抗压力的维生素”。

(3)帮助细胞的形成,维持正常发育和中枢神经系统的发育。

(4)参与人体利用碳水化合物、脂肪及蛋白质转化成能量的过程,是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质。

(5)有助于伤口愈合,维持免疫系统健康。

(6)缓解多种抗生素的毒副作用、经前综合征和恶心症状。减少风湿性关节炎的疼痛症状。

(7)可以制造抗体,抵抗传染病。

(8)治疗手术后休克。

泛酸,因为广泛地存在于各种天然的新鲜食物中,侧面说明了人体内通常不缺泛酸,但也不能就此忽略对泛酸的补充。尤其是服用水酸等抗泛酸药物,或者长期食用泛酸含量较低食物的人群,可能会导致泛酸缺乏症。比如:

(1)类风湿性关节炎患者。

(2)压力大者。泛酸可帮助人体分泌抗压力荷尔蒙,平缓紧张情绪,提高抗压力。

(3)长期服用避孕药女性。

(4)手足常感刺痛者。

当人体中的泛酸不足时,会出现手足刺痛的感觉,此时应增加对泛酸的摄取,同时与B族维生素合用,可改善不良症状。

由于泛酸非常容易受到破坏,食品加工、食品添加物、咖啡因、热、安眠药、酒精和冷冻等都是导致泛酸流失的原因,所以尽量少食冷冻或精加工食品。

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