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维生素C不能和什么一起吃

2018-09-20 10:12:08 205浏览

不能与维生素C同用的食物:

猪肝

维生素C具有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合、增加肌体对感染的抵抗力、有阻止致癌物质等作用,可用于多种疾病的治疗。但是,如果在应用维生素C同时进食猪肝,则有降低作用或无效。

牛奶

牛奶中富含维生素B2,维生素B2具有一定的氧化性。在服用维生素C治疗疾病时,若多食含富维生素B2的食物,则维生素C易被维生素B2氧化。

而维生素B2本身还原,两者同时失效,达不到补充维生素的目的。

碱性食物

维生素C属于酸性药物,服用维生素C期间过食碱性食物,如菠菜、胡萝卜、黄瓜、苏打饼干、茶叶等,酸碱中和从而降低疗效。

贝壳类水产品

在食用水生贝壳类食物的同时,如果服用大剂量的维生素C,两者相互作用,会产生剧毒物,从而置人于死地。

标签: 维生素C