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儿童高血压饮食注意事项和调理方法

2018-11-20 13:49:22 485浏览

儿童高血压的发生一般是与血管收缩及痉挛有关。由于其血管弹性良好,血压增高幅度亦较小,因此儿童原发性高血压的治疗原则是少用药、多调理。

饮食一大原则:三高三低

儿童高血压患者宜遵循“三高三低”的饮食原则,即高维生素、高纤维素、高钙,低盐、低脂肪、低胆固醇。

具体来说,也就是在日常饮食中多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品,提倡食用植物油、瘦肉、鱼肉、鸡肉、牛奶等富含优质蛋白且含钙高的食物;口味宜清淡少盐,每日摄盐量应根据年龄严格控制,少吃油腻、辛辣、过咸、过甜的食物。

少吃一口饿不着,别过量饮食

肥胖,是高血压的诱因之一。临床发现,凡是体重超过正常值20%的,尤其是体重增长超过身高增长速度的孩子,是高血压最青睐的人群之一。这一点应该引起家长们的重视。

孩子正处于长身体的阶段,需要多吃一些食物,有些家长总是担心孩子吃不好、吃得少,总是想方设法让孩子多吃点,多给孩子增加点营养,但事实上,对于现在的孩子来说,营养过剩的问题要远远重于营养不足的问题,因此家长更应担心的不是孩子吃不饱、吃不好,而应注意别让孩子过量饮食、过度饮食。

保证充足的优质蛋白质

豆类蛋白可降低血浆胆固醇浓度,防止高血压的发生、发展。每周进食2~3次鱼类、鸡类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠的排出,从而起到降压作用。此外,脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等,对于降压也有一定的作用。

增加钾、钙、镁的摄入量

钾的摄入与钠保持在2∶1的比例。含钾高的食物有深色蔬菜、豆类、谷类、坚果类等。钙的摄入量每天应为800~1500毫克。应用利尿剂治疗高血压时需补充镁,每天每千克体重应达到8毫克。此外,还需补充锌,每天可口服50~200毫克。

孩子的盐摄入量应更低一些

孩子的盐摄入量应比成人更低一些,且孩子年龄越小,盐摄入量越低。对此,英国食品标准局建议:11岁以上儿童每天6克,7~10岁儿童每天5克,4~6岁儿童每天3克,3岁每天2克,婴儿的饮食中则不应加盐。

父母应该认真检查为孩子所购买的食品标签中的含盐量,并确保盐摄入量在每日推荐用量之下。

不吃薯条、薯片等高盐零食

高钠饮食是诱发高血压的主要原因,孩子们钟爱的油炸薯片、薯条、各类膨化食品等均属于高盐食品,因为很多家长疼爱孩子,孩子们将薯条、薯片等快餐当成家常便饭,导致其正常饮食中的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质的摄入不足。

长时间食用这些食品,不仅会造成营养不均衡,还会使血液中的钠聚集过多,慢慢形成高血压,甚至会对心、肾造成严重伤害。

儿童高血压最可怕的是知晓率低

儿童高血压相比于成人高血压具有不易被发现的特点,加上孩子不能准确表达症状,很容易漏诊。因此,这就需要父母要把预防孩子高血压这件事儿放在心上,不要使孩子营养过剩、肥胖。对于家有肥胖儿童的家庭来说,父母更应该关注孩子的血压情况,不妨定期监测血压,一旦发现异常立即就医诊断治疗。

让儿童远离各类快餐

孩子都喜欢炸鸡、薯条、比萨、方便面等快餐食品,但这类高盐、高脂肪、高糖食品,都是引发儿童高血压的危险因素。据“盐分与健康共识行动组织”调查,每吃一顿快餐,所摄入的盐分就会超过每日最高摄盐量的1倍多,有些快餐食品中的含盐量甚至与海水一样高。因此,对于儿童,尤其是肥胖及高血压患儿来说,都必须远离这类食品。

让儿童多运动

运动既可消耗体内过多的热量,还能增大肺活量,增强心肺功能和心肌纤维收缩力,对孩子的智力和体力发育均大有裨益。肥胖儿童减肥的有效措施亦在于体育运动,并要辅以饮食限制。

别让碳酸饮料和果汁上餐桌

碳酸饮料和各类果汁是孩子们喜欢的饮料,其中糖分含量都非常高,儿童饮用后可从中获得不少热量,影响到正餐进食,长期下来不仅易造成孩子蛋白质、某些维生素、矿物质的摄入不足,也是造成儿童肥胖、高血压等病症的一大诱因。

对于父母来说,应坚决拒绝碳酸饮料和果汁上餐桌。若孩子特别想喝时,最好不购买成品,可自制少量果汁和蔬菜汁,能使孩子获得丰富的维生素、矿物质。

宜吃与忌吃食物

油脂:花生油、菜籽油等植物油。

蛋白质:蛋清、豆制品、低脂牛奶、酸奶等。

杂粮:小米、高粱米、豆类、白薯等。

蔬菜:胡萝卜、番茄、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带等。

水果:苹果、香蕉、西瓜、山楂等。

肉类:鱼、鸡肉、瘦肉等。

高脂、高胆固醇食物:动物内脏、蛋黄、动物油等。

垃圾食品:方便面、薯条、鱿鱼丝、牛肉干、薯片等。

饮料:碳酸饮料、果汁等。

肉类:肥肉、油炸食品、火腿、香肠、腌肉、午餐肉、肉松等。

补品:鱼肝油等。