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常见食物的功效 食物按作用分类

2019-10-02 12:47:21 437浏览

常见食物的功效 食物按作用分类

1.祛风散寒类

生姜、葱、香菜、肉桂、荠菜。

2.祛风清热类

淡豆豉、菊花、茶叶、薄荷。

3.清热泻火类

苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、百合、西瓜、松花蛋。

4.清热生津类

甘蔗、柠檬、柑、番茄、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。

5.清热燥湿类

荞麦、香椿。清热凉血类:藕、黑木耳、茄子、葵花子、食盐、芹菜、丝瓜、蕹菜。

6.清热解毒类

赤小豆、绿豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、蓟菜、南瓜、酱。

7.清热化痰类

冬瓜子、白萝卜、紫菜、荸荠、海带、海藻、海蛰、鹿角菜。

8.清热利咽类

橄榄、罗汉果、鸡蛋白、荸荠。

9.清热解署类

西瓜、绿茶、赤小豆、椰汁。

10.温化寒痰类

橘皮、生姜、杏子、洋葱、芥子佛手、香橼、桂花。

11.止咳平喘类

梨、枇杷、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。

12.健脾和胃类

山药、大枣、南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、粳米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、白鸭肉、香菜、醋。

13.健脾化湿类

苡仁、香椿、蚕豆、大头菜。驱虫类;大蒜、椰子、南瓜子、石榴、醋、椰子肉、榛子、乌梅。

14.祛风湿类

木耳、五加皮、薏苡仁、樱桃、鹌鹑、黄蟮、鸡血。

15.消导类

山楂、麦芽、鸡内金、神曲、萝卜、茶叶、薄荷叶。

16.温里类

花椒、辣椒、胡椒、八角、茴香、小茴香、干姜、香葱、韭菜、桂花刀豆、羊肉、鸡肉。

17.利尿类

玉米、赤小豆、西瓜、冬瓜、黑豆、葫芦、白菜、鲤鱼、白鸭肉。

18.通便类

香蕉、菠菜、蜂蜜、竹笋、番茄。

19.安神类

百合、莲子、龙眼肉,小麦、秫米、酸枣仁、荞麦、菠菜、刀豆、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜、火腿。

20.活血类

山楂、桃仁、茄子、黑木耳、乌梅、香蕉、刺菜、枇杷、莴苣、猪肠。

21.收涩类

乌梅、芡实、石榴、莲子、高梁、黄鱼、鲶鱼。

22.平肝类

绿茶、芹菜、番茄。

23.补气类

小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。

24.补血类

桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。

25.助阳类

枸杞、核桃、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊肉、羊乳、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、枸杞菜。

26.滋阴类

黑木耳、银耳、大白菜、梨、葡萄、桑椹、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。

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