瘦腿吃什么食物最有效

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南瓜绿豆汤

【材料】南瓜500克、绿豆50克。

【调料】盐适量。

做法

1.绿豆洗净，在清水中浸泡1小时；南瓜去皮、瓤，洗净，切块。

2.锅内倒适量清水烧沸，再放入绿豆煮沸，再添少许凉水。

3.待烧沸时，将南瓜块下入锅中，盖好盖，用小火煮约30分钟；待绿豆开花后，用少许盐调味即可。

萝卜鲜鱼汤

【材料】鲤鱼500克、白萝卜200克。

【调料】葱段、姜片、盐、味精、植物油、醋各少许。

做法

1.鲤鱼处理干净后沥干；白萝卜洗净，切片。

2.锅内倒油烧热，将鱼下锅，煎至微黄。

3.将葱段、姜片、白萝卜片放入锅中，加适量水，先大火煮沸，再转小火继续熬煮30分钟，用少量盐、味精、醋调味即可。

青豆鱼头汤

【材料】鱼头1个，青豆、鲜蘑菇片各50克，香菜末20克。

【调料】料酒、姜片、葱末、盐鸡精、植物油各适量。

做法

1.将鱼头去鳃，洗净沥干青豆洗净；姜片泡为姜汁。

2 .锅中放入适量油烧热放入葱末、鱼头翻炒片刻然后加入料酒、水、姜汁盐煮沸，倒入青豆、蘑菇片鸡精、香菜末稍煮片刻即可。

茵陈鲤鱼汤

【材料】茵陈30克、鲤鱼500克。

【调料】料酒、葱末、味精、白糖、盐各适量。

做法

1.茵陈洗净，切段，装入纱袋中，扎紧，放入加有适量清水的锅内，先用大火烧沸，再转中火熬煎，20分钟后取药汁，去纱布袋。

2.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，在鱼身上抹料酒、盐腌渍片刻。

3.鲤鱼放入药汁锅内，加入少许白糖，用中火烧沸30分钟，再用味精、葱末调味即可。

山药枸杞粥

【材料】山药200克、大米50克、枸杞子5克。

【调料】面粉、盐各适量。

做法

1.山药去皮，洗净，捣为泥，用适量面粉搅成面团制成丸子，再在沸水中煮熟捞起。

2.枸杞子洗净；大米洗净后，在清水中浸泡约小时。

3.将大米放入锅中，用适量水煮沸后转小火继续熬煮至粥成。

4.将枸杞子、山药丸、盐，放入粥中稍煮即可。