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大豆影响女人生育吗 女性吃豆制品好吗

2019-12-07 20:07:43 529浏览

大豆影响女人生育吗 女性吃豆制品好吗

开放了二胎政策,怀孕的话题就热了起来。

育龄妇女中,能怀孕的占大多数,难怀孕或者不能怀孕的也是有的。存在这种情况可以借助现代医学进行治疗。

近来出现了一个假说:吃大豆会损害女性的生育力。

大豆及其制品是亚洲人特别是中国人的传统食物,咱们不仅有豆腐西施,还有老外看不懂含义的“吃豆腐”,更有中国式幽默“找块豆腐撞死”等。

其实早在2004年,这个假说就被科学打了脸,研究证明吃大豆或者大豆补充剂不影响生育能力。之后,豆腐在西方站住脚了。前一段居然Costco也卖豆腐,而且特意标明此物非转基因。

最近有一篇新文献:塑料制品中的双酚A(bisphenol A, BPA)是雌激素模拟物,96%的人体内有BPA,这东西有很多潜在的健康风险。这项研究发现体内BPA高的女性人工授精成功率低,如果她们饮食中包括大豆制品的话,人工授精成功率就不受体内BPA水平的影响,成功率就上来了。也就是说,大豆制品可以让生育力免受BPA的影响。

这样一来,女人们可以放心吃豆腐了。

女性更年期的主要症状之一是潮热,目前有的研究表明多吃大豆制品比如豆腐有助于缓解潮热,但也有研究表明不能。不管能还是不能,在饮食结构中添加豆腐等大豆制品对健康有好处。更年期后女性少了雌激素的约束,容易发胖,患心脏病、糖尿病等慢性病的风险也高,多吃点豆腐有助于维持体重,也因此间接地预防了患这些慢性病的风险。

大豆含植物雌激素,因此一直存在着大豆制品和乳腺癌等女性肿瘤关系的讨论。一方面亚洲女性乳腺癌发病率低,也许和吃大豆制品相关;另一方面大豆的植物雌激素也许能刺激乳腺癌等癌症细胞的增长,挺让人担心的。

在动物实验中发现大豆制品能够刺激乳腺癌细胞生长,但是在人体使用中发现多吃大豆制品能减少乳腺癌的复发。因此看起来大豆制品对乳腺癌患者来说是有利的,可以放心地吃豆腐。而且目前的研究是基于吃豆腐等食物,而不是吃大豆补充剂。

还有一点,似乎豆制品过多加工后,其益处就消失了,因此吃豆腐,不要吃油炸的。

好吧,到了饭点了,吃豆腐去。

标签: 食物