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野生枸杞的功效与作用及吃法

2020-08-31 20:43:58 511浏览

野生枸杞的功效与作用及吃法

野生枸杞含丰富的维生素、氨基酸、矿物质等,具有极高的营养价值。野生枸杞有补肾、润肺、补肝、明目的功效与作用。

简介

枸杞子可药食两用,能滋肾、润肺、补肝、明目,《本草纲目》中称其“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕等症。

性味归经

性平,味甘,归肝、肾经。

养生功效

养眼明目:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,

故擅长明目,所以俗称“明眼子”。

抗癌、防“三高”:枸杞子具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生,还有抗恶性肿瘤的效果。

适宜人群

枸杞实含眼睛保健的必需营养成分,经常用眼者可多吃;枸杞子可促进肝细胞再生,脂肪肝患者可多吃。

杞子有滋补作用,发热者不宜多吃,否则会令症状加重。

食用注意

枸杞子摄入应适量,比较好的食用方法是加入粥饭、汤羹里,不仅滋补,还不会上火。