妊娠的饮食注意事项,怀孕吃什么食物好

妊娠过程中可能会出现某些生理反应，有些反应很是恼人。此时为了维护母婴的健康，应根据各个阶段的变化差异，合理安排饮食，以便愉快地度过妊娠期。

概述

妊娠过程中，随着胎儿的生长，孕妇身体情况也会出现相应的变化。这一过程可分为妊娠初期、中期、后期和分娩后四个阶段，各个阶段母婴的变化会有所差异。

从最后一次月经结束开始为妊娠0周，受精卵植入子宫内膜开始妊娠的阶段为妊娠3周，至12周左右为妊娠初期，至27周为妊娠中期，然后至分娩前称为妊娠后期。

妊娠本身不是病，但妊娠过程中可能会出现某些生理反应，有些反应很是恼人。此时为了维护母婴的健康，应根据各个阶段的变化差异，合理安排饮食，以便愉快地度过妊娠期。

初期注意事项

1.是否妊娠了。

妊娠的征兆主要有恶心、疲倦、发热、乳房发胀、尿频、便秘和白带增多等。刚刚怀孕时，有3周时间是受精卵进行细胞分裂的敏感期，一些反应还不十分明显。

妇女若怀疑自己已经妊娠，就要避免服用药物和进行X光检查，应尽早去医院诊断。确认怀孕后，还应检查是否有流产征兆、子宫外妊娠等。

2.孕吐。

80%的孕妇会出现孕吐，这是一种生理反应。但由于个体差异，孕吐程度会有所不同。有人呕吐强烈，尤其是初次妊娠，以及出现葡萄胎时。有人反应轻微，不影响日常生活。

孕吐不明显者，考虑到母体健康和胎儿发育，必须充分摄取妊娠期所需的营养素。孕吐反应较剧者，一定要注意饮食调节，尽量适应孕妇的饮食需要。

这个时期孕妇爱吃凉的、水分多的食品，或者酸味重而清淡的食品。例如，凉挂面、冰激凌、蔬菜汁、水果色拉等，或加醋和柠檬汁、柚子汁等酸味食品。但一定要注意保持口味清淡，以增强食欲。另外，不必遵守吃饭时间，感觉饿时就吃。

妊娠剧吐是指反复呕吐，以致出现脱水、皮肤干燥、肝肾功能障碍、头痛、眩晕、意识障碍等症状，严重危及母婴的健康。此时，必须去医院治疗。

3.谨防流产。

妊娠初期容易出现先兆流产和初期流产。

先兆流产也就是开始出现流产时的症状，妊娠初期出现率高达20％～30％。先兆流产不一定会引起流产，但必须去医院检查。在确认胎儿存活的前提下，消除症状，安静休养。先兆流产在妊娠到22周时还有可能出现，因此必须加以提防，直到妊娠中期为止。

12周前容易引发流产，其原因多数是胎儿的染色体异常，导致受精卵难以正常生长所致。母体因素也可导致流产，如过于劳累，或受到打击，以及精神紧张等。

另外，也有部分流产出现在21周左右，即后期流产。其原因主要是母体因素所致，如传染性疾病、子宫肌瘤、压迫腹部等。

流产的征兆是出血异常和腹部疼痛，一旦出现征兆，应立即去医院诊治。为预防流产，日常生活中必须谨慎。过性生活时，动作不要过大；不要负重；要穿平底鞋，以便行走。

4.饮食保健

妊娠初期的流产是因为胎儿出现异常，无法正常发育，而被自然淘汰。中期以后的流产多是由于母体的器质性障碍。因此，防止流产十分困难，饮食上很难起到预防和改善作用。

但有些食品对维护胎儿和母体健康有益。比如黑豆，含有丰富的蛋白质、维生素B族，还能利尿，防止浮肿；鲈鱼有助于胎儿的发育；木耳含有大量蛋白质和钙，如将木耳烤焦，磨成粉末放入热酒内饮用，可用于预防流产。

另外，孕妇应避免感染风疹和水痘，以免影响胎儿的健康。

中期注意事项

这一时期，孕妇不可从事重体力劳动，以防引起早产。一旦出现疲劳感及腹部发胀时，应立即卧床休息。

此外，在这个阶段，孕妇较容易发生贫血，而且双脚易出现浮肿，体重也可能增加。因此，应平衡摄取各种营养素，并进行适量的运动，多沐浴和按摩，使身心得到放松。

后期注意事项

28周以后，胎儿已经长成人形，并继续发育。由于子宫变大，使腹部膨胀，并压迫其他脏器，造成血液流动不畅，易致孕妇心悸和呼吸闲难。这时行动应缓慢，疲倦时立即休息。

此期最易发生妊娠中毒症，它会影响胎儿的发育，而且也易导致难产，还会给母亲带来后遗症。所以，24周以后应每隔2周去医院去检查一下。

到了37周以后，任何时候都可能分娩。孕妇易出现腹胀、尿频和便秘，另外白带量也可能增多。这些症状是接近分娩的征兆，不用担心这些异常变化和早产的出现。此时孕妇可以进行适当的活动，如散步、做体操或轻松的家务活等，以轻松的心态迎接分娩。

营养平衡

1.平衡摄取必要的营养素。

◆钙。

胎儿骨骼和神经组织的形成，需要大量的钙。如果钙摄入不足，则会使孕妇骨骼中的钙释放入血液。所以，缺钙不仅影响胎儿发育，还会导致孕妇出现骨质疏松症。

正常未孕女性，每日应摄取600毫克钙。妊娠时，摄取钙的量应是平常的1.5倍。因此，孕妇应更多地摄取含钙丰富的食品，比如牛奶、小鱼干等。

◆铁。

妊娠使孕妇铁的需要量增加，以用于造血。特别是妊娠后期，母亲体内储存的铁大量用于胎儿发育和胎盘形成，容易造成缺铁。此时铁的摄取量应是平时的两倍，每日约20毫克。

◆蛋白质。

无论何时，蛋白质都是构成身体所必需的营养素。只是胎儿发育时期，需要蛋白质的量会更多些。牛奶、鱼贝类、动物肉类含有大量的蛋白质，而且其构成也与人体相近。

同时，蛋白质对钙和铁的吸收也有很大帮助。但是，妊娠时必须注意热量的摄取，所以不仅要从动物性食物中摄取蛋白质，还要从豆类食品中摄龋

◆食物纤维。

由于妊娠时增大子宫对肠的压迫，很容易导致便秘。同时，便秘又会导致食欲不振、焦躁不安等。此时，应充分摄取含食物纤维丰富的食物，以促进排便，最好不要使用药物治疗。

2.避免体重过度增加。

分娩时，胎儿体重约为3千克左右，但孕妇体重的增长会超过3千克。孕妇体重适度增加，可以储存能量，有利于胎儿正常发育。不过，体重过度增长，会带来很多麻烦。

比如，孕妇过胖易导致妊娠中毒症和糖尿病，而且由于脂肪在产道周围大量堆积，使胎儿很难通过，子宫的收缩力也被大大减弱，顺利分娩将变得很困难，并可导致产奶困难。

正常情况下，妇女到分娩时体重增加8千克左右。从妊娠中期开始，每月增加1千克。但瘦人和胖人会有所差别，瘦人增加的标准为8～10千克，胖人增加的标准为3～5千克。

体重肥胖的标准可用体重指数来衡量。其计算公式如下：

BMI（体重指数）＝体重（千克）÷〔身高（米）〕2；

标准体重（千克）＝〔身高（米）〕2×22。

体重指数在20～25之间属于正常，大于25则属肥胖，小于20则偏瘦。计算出自己标准体重后，对体重增长加以适当的控制。但也不能走极端，以免影响胎儿的正常发育。

3.控制热量的摄入。

多数情况下，女性每天应该摄取的热量为1800千卡。但是由于年龄、身高和活动强度的差异，热量的摄取程度也应有所区别。

例如：年龄在18～29岁、身高1.58米、体重50千克的青年女性，每日需要摄入的能量约为1550千卡。年龄在30～49岁、身高1.56米、体重54千克的青年女性，每日需要摄入的能量约为1500千卡。

怀孕后，在妊娠的前半期，应在每日摄入量的基础上增加150千卡，而妊娠后半期应增加350千卡。需要提醒的是，运动会增加能量的消耗。

因此，计算出较为合适的能量摄入程度后，既要补足每日所需，又要尽量控制高热量的的烹饪方法，避免能量大量堆积而导致的体重过度增长。

◆少食肥肉。

肥肉含热量高，因此烹饪肉类时应有所选择。鸡肉最好选择鸡脯肉，猪肉、牛肉选择里脊肉和腿肉为佳。带皮的肉要削掉皮，肥肉太多可先煮一遍，然后去掉多余的脂肪。

◆多食鱼贝类。

鱼贝类食物所含的热量较低，但蛋白质的含量丰富。尤其是贝类，还含有大量的矿物质，对母婴都有益。但秋刀鱼等青脊鱼中含有较多的油脂，属高热量食物，不宜大量食用。

◆保持营养素平衡。

应保证蔬菜类和蘑菇类的充分摄入，多变换饭菜的花样。每天吃1个鸡蛋，并在菜中加入低热量高营养的豆腐，可以保证营养素的平衡。

饮食习惯

妊娠期间，充分摄取营养是有必要的。但摄取食物时一定要小心谨慎，因为有些食物有可能会影响母体的健康和胎儿的生长发育。

1.盐。

盐分的摄入一定要加以控制，因为过分摄入盐分会引起孕妇中毒。

2.动物肝脏。

含有大量铁和维生素的动物肝脏等食品，在妊娠期间，尤其是妊娠初期，不可大量摄取，以免造成胎儿畸形。如需要补充铁，可从其他健康食品中摄取，但一定不要过量摄入。

3.咖啡因。

咖啡因能刺激神经，导致体内发生某些生理变化，进而影响胎儿的正常发育。咖啡、红茶、乌龙茶中都含有咖啡因，所以孕妇一定要限制摄入这些含有咖啡因的饮料。

4.酒精。

酒精能通过胎盘进入胎儿体内，进而影响胎儿的发育，甚至导致智力障碍。因此，妊娠期间一定要注意控制酒精的摄入，千万不可喝得酩酊大醉，每次喝一两杯啤酒或葡萄酒即可。

5.香烟。

为保证胎儿正常的生长发育，需要提供充足的营养。香烟中含有尼古丁，它能够收缩血管，使胎盘血流量减少，导致胎儿营养匮乏，以致出现低体重婴儿。而且，孕妇吸烟引起流产的机会大大增加，约是不吸烟者的2倍。