赤小豆的功效与作用,赤小豆和红豆的区别

赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。中医认为赤小豆有利水消肿，解毒排脓的功效与作用。常见如赤小豆薏米汤、麻黄连翘赤小豆汤。孕妇也可以适量吃赤小豆。

基本信息

别名

红小豆、赤豆、饭赤豆。

来源产地

为豆科一年生草本植物赤小豆或赤豆(饭赤豆) 的成熟种子。前者主产于广东、广西、江西等地；后者全国各地均产。多为栽培。

采收炮制

秋季采收。均以身干、颗粒饱满、色赤红发略者为佳；以赤小豆品质为好。采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干，生用。

性状性味

甘、酸，平。主归心、小肠经。

功效与作用

功效

利水消肿，解毒排脓，利湿退黄。

临床应用

一、水肿证

本品性善下行，通利水道，使水湿下泄而消肿。用于水肿证，可内服亦可外用，可单用亦可配伍用。用干下肢水肿，如《韦宙独行方》，用本品煎水温溃足膝；亦可与泽泻、猪苓、茯苓等同用。若治水肿，坐卧不得，如《梅师集验方》，用桑枝烧灰淋汁，煮赤小豆为饭食用；又如《图经本草》以之与大蒜、生姜、商陆同用。若治小蛊腹大，如《肘后备急方》以之与白茅根同煮，食豆；又如《食疗本草》以之与鲤鱼或鲫鱼同煮食。现代报道，治肝硬化腹水：用赤小豆500g，活鲤鱼一条(重500g以上)，煮烂食豆、鱼、汤分数次服完。每天或隔天1剂，以愈为止。治疗2例均有较好疗效〔河北省中医研究院中医学术参考资料〕。治产后浮肿：用赤小豆60~125g，煮食饮浓汤，连用3~5天，效果较好(食物疗法-河南人民出版社)。治贫血性浮肿，慢性肾炎水肿，妊娠水肿：用赤小豆适量煮汤，连服数日，均有一定疗效(家庭常用食物药用便方.北京知识出版社)。

二、脚气证

湿邪雍注经络，气血不得宣畅，故发为足胫肿重，本品性善下行，通利水道而可治之。用于脚气，如《图经本草》以之与葫芦、生姜、商陆同用。若兼气急，大小便涩，全身肿，如《圣济总录》赤小豆汤，以之与桑白皮、紫苏、生姜同用。又如《食疗本草》与鲤鱼煮食。

三、淋证

本品利水以通淋。用于热淋血淋，如《修真秘旨》本品为末，煨葱一茎擂酒调服。用于淋浊证，可与车前子、不通、萆薢等同用。

四、痢疾证

湿热郁蒸于肠胃，气血阻滞化为脓血而成痢疾。本品既利水湿，又能解毒排脓，对于湿热痢较宜，以之与黄连、木香、芍药同用。现代报道，治细菌性痢疾，用赤小豆50g，糯米50g，加水适量煮粥。若赤痢加白糖50g，白痢加红糖50g，胃能受纳者1次顿服，不能受纳者2次服，儿童酌减，每天服3次。治22例。21例1~3天治愈，1例中断治疗〔新中医〕。

五、痄腮、痈疮等证

本品有解毒排脓的作用，故可用于痄腮、乳痈、肠痈、丹毒、烂疮等。可为末外涂，亦可内服，如《朱氏集验方》谓“此药治一切痈疮疥及赤肿，不拘善恶，但水调涂之，无不愈者。”治腮颊热肿，如《本草纲目》用本品为末，加蜜或芙蓉叶末涂之。现代报道，治腮腺炎：用赤小豆30g，大黄15g共研为细末，再与青黛粉30g混匀，分为5包，每包约15g，取1包与两个鸡蛋清调匀，蘸涂两腮处，干后再涂，不拘次数，共治疗70例，1~2天全部治愈〔新中医〕；用赤小显研为细未，加温水、鸡蛋清或蜜调敷患处治疗7例，均获效〔哈尔滨中医〕;

另报道，如上法有良效〔天津医药〕；另报道，加鸭蛋清调敷腮部，治疗45例，24小时肿消热退而显效者19例，48小时显效者26例〔湖北中医杂志〕。治丹毒，如《千金要方》，用本品为末，鸡蛋清调敷。治乳痈，如《梅师集验方》用本品与莽草为末，酒调敷。治肠痈，如《疡科捷径》赤小豆薏米汤，以之与薏苡仁、防己、甘草同用。治烂疮如《药性论》用本品水煎外洗。治疽初作，如《小品方》用本品为末，加醋敷之。现代报道，治疮疖痈肿，用赤小豆适量研成粉，以鸡蛋清调敷患处，每天或隔天1次，疗效较佳〔陕西新医药〕。

六、黄疸证

热交蒸为黄疸，本品能利湿退黄而治。用于急黄，身如金色，如《太平圣惠方》赤小豆散，以之与丁香、黍米、瓜蒂等同用；亦可与茵陈蒿、栀子、大黄等同用。若黄疸初起具表证者，如《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤，以之与麻黄、连轺、杏仁等同用。

食用方法及注意

用法用量

10~30g。外用适量。孕妇也能适量吃赤小豆，具体请遵医嘱。

注意事项

尿多者忌用。

现代研究

化学成分

赤小豆含有钙、磷、铁、核黄素、硫胺素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2和三种结晶性皂甙。

药理作用

赤小豆煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用。

临床新用

1.防中暑：用赤小豆500g，食盐30g，水500mL煮至豆烂，冷后饮用〔中药通讯〕

2.治疗糖尿病：用赤小豆120g，猪脾脏1个同煮，口服，有一定疗效。另报道，用赤小豆为主的中药治疗糖尿病肾病13例也有一定疗效〔中药临床应用内蒙古人民出版社)〔中医杂志〕。

3.治疗慢性胆囊炎：用赤小豆散治疗56例，临床治愈27例，显效21例，有效5例，总有效率94.64%。〔山东中医杂志〕

4.治疗高血压病：用赤小豆、红豇豆各30g，红枣10~15个，煮烂，晨起空腹或临睡前服1次，1个月为1疗程。长期当饭吃效果更佳，不宜放糖。治疗25例，有效率达90%，远期疗效40%。对心律不齐高脂血症，大便秘结等有不同程度的疗效〔河南中医学院学报〕。

5.治疗顽固呃逆：用赤小豆20粒，猪苦胆1个，将赤小豆装入猪胆中，挂房檐下阴干后共研细末，每天服2g，分2次用开水冲服。治疗26例，2天内治愈者22例，4天内治愈者数例，疗效显著〔山东医药〕。

6.治疗肛裂：用赤小豆60g，当归(炒)75g，煮汤内服，每日早、晚各i次。治疗数例均右良效〔陕西新医药〕。

7.治疗婴幼儿湿疹：用赤小豆适量研成细末，撒患处，或用鸡蛋清调涂患处。均有效果(中药大辞典.上海人民出版社)。

8.治疗带状疱疹：用赤黄散(赤小豆10份，黄连1份)，香油调敷。

9.治疗皮肤溃疡：用蛋清或蜜调敷有良效〔天津医药〕。

10.血肿、扭伤：用赤小豆粉，水凋外敷治疗跌打、扭伤、骨折等外伤引起的血肿112例，2~3天肿胀消失肢体功能恢复正常〔浙江中医杂志，陕西新医药〕。另用酒调赤小豆末外敷，治疗踝关节扭伤，24小时解除，未愈者再敷，疗效满意，一般6次即愈〔四川中医〕。

红豆和赤小豆

赤小豆和红豆的区别

赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在本地市场，赤小豆和红豆则是两种色泽接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。 

赤小豆与红豆尽管长相不同。但属于相同种属，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。