莲子降血压吗 高血压能吃莲子吗

莲子降血压吗，高血压能吃莲子吗？

适用量：每日20克（干品）为宜。

莲子所含生物碱能释放组织胺，使外周血管扩张，从而降低血压。高血压患者常服莲子能平肝降压、安神。莲子心所含生物碱具有强心和抗心律不齐的作用。

【食疗功效】

莲子有益肾涩精、养心安神的功用，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用，且能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

【选购保存】

莲子以饱满圆润、粒大洁白、清香味甜、无霉变虫蛀者为佳。应保存在干爽处。若莲子受潮生虫，应立即晒干，热气散尽凉透后再收藏起来。

【对并发症的益处】

莲子含有丰富的莲子碱、莲子糖，有良好的降血糖作用，而且还能缓解糖尿病患者多饮、身体消瘦、多尿、乏力的症状，尤其适合2型糖尿病患者食用。

【特别提示】

高血压和高脂血症患者食用莲子时，不宜去掉莲子心，因为莲子心的降压降脂效果要优于莲子。

【莲子食用宜忌】

慢性腹泻、癌症、失眠、多梦、遗精、心悸以及高血压、糖尿病患者可经常食用莲子，但消化不良、便秘、腹胀者不宜常食莲子。心火旺的高血压患者食用莲子时，不宜去除莲心，因为莲心有清热泻火、降压的作用。

【最优降压食疗方推荐】

人参莲子汤

【材料】

人参片、红枣各10克，莲子40克，冰糖10克。

【做法】

1.将红枣洗净，去核；莲子洗净；人参洗净备用。

2.莲子、红枣、人参片放入炖盅，加水盖满材料浸泡（约11分钟），移入蒸笼，转中火蒸1小时。

3.加入冰糖续蒸20分钟，即可食用。

【功效解读】

本品能起到扩张血管从而降低血压的作用。人参和莲子还有强心和抗心律不齐的作用，而红枣有降压、补血的功效。因此，高血压患者常服用本品既可降低血压，还能补血养心、帮助睡眠。

莲子桂圆粥

【材料】

莲子20克，桂圆10克，糯米50克，白糖适量。

【做法】

1.取莲子、桂圆、糯米分别洗净。

2.将莲子、桂圆、糯米一同放入锅内，加适量水同煮成粥。

3.待粥熟后，调入适量白糖继续煮5分钟即可食用。

【功效解读】

此粥有降低血压、抗心律不齐、安定心神的作用。桂圆还可降血脂，增加冠状动脉血流量，可预防高血压、动脉硬化。