支气管扩张的中医食疗调理方法 吃什么好
支气管扩张的中医食疗调理方法 吃什么好
支气管扩张是指支气管因自身及其周围肺组织的慢性炎症损害管壁后发生的扩张和变形。
此病主要由呼吸道感染和支气管阻塞两大因素互相影响所致。该病会导致大量淋巴细胞积聚，形成滤泡，并向管腔内凸出，致使支气管阻塞和感染加重，随后损坏管壁的弹力纤维、平滑肌和软骨。最后，这些被破坏的组织均被纤维组织替代，管壁黏膜失去了清洁和防御功能，病情一天天加重。
此病患者会长期咳嗽，有的人痰量每天可达数百毫升，早上起床和晚上就寝时是痰液最多的时候。病人还会反复咯血、反复感染。
该病常伴有支气管黏膜的慢性炎症和分泌物增多，易并发化脓性感染。常见的并发症还有肺不张、肺纤维化、胸膜增厚、肺气肿，甚至可导致肺原性心脏病。
此病患者应多食肉、蛋、新鲜蔬菜和瓜果食物，忌烟酒。
1. 草石蚕田鸡汤
田鸡3只，草石蚕200克，百合、淮山、沙参各100克，大蒜5克。田鸡剥皮，去内脏，洗净，切块；草石蚕、百合、淮山、沙参、大蒜（去衣）洗净。把全部用料放入开水锅内，武火煮沸，改文火煲2小时，调味供用。
可清养肺胃，化痰止咳。适用于支气管扩张、慢性支气管炎、肺结核、咽喉炎、肺癌。
2. 鹿角菜蛤蚧汤
鳖1只重约500克，蛤蚧1对，鹿角菜200克，姜、红枣各适量。鳖洗净，斩开，氽水；蛤蚧洗净；鹿角菜浸软，洗去泥沙；姜、红枣（去核）洗净。把全部用料放入开水锅内，武火煮沸，改文火煲2小时，调味供用。
可清热化痰，养阴润肺。适用于支气管哮喘、肺结核、肺癌、支气管扩张，以及颈淋巴结核、淋巴结炎。
3. 虎荞麦冬猪肺汤
虎杖375克，金荞麦150克，麦冬15克，猪肺1副。将猪肺洗净、切块，各药用布包，加清水适量炖至猪肺熟后，去药包，食盐调味，饮汤食肺，每日服食2～3次，连续3天1剂，一般服用2～3剂可止血。
可清热凉血，化痰止咳。适用于支气管扩张咯血、咳嗽、咽痒、咳脓痰。
4. 瓜蒌白芨乌鸦汤
乌鸦1只，瓜蒌实15克，白芨12克。将瓜蒌实洗净，打碎；白芨洗净。把乌鸦活杀，去毛、爪及内脏，洗净，将上药装入乌鸦腹中，以线缝合，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可，随量饮用。
可养阴补肺，化痰止血。适用于支气管扩张之咳血属阴亏有热者、肺结核。
5. 猪肺二米粥
洗净的猪肺500克，煮熟后捞出，用刀切成丁，汤备用。随后把苡米50克，大米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，同煮成粥，再加入葱、姜、食盐等调料。经常食用。
适用于支气管扩张。
6. 贝母炖猪肺
川贝母15克，雪梨2个削皮切块，猪肺40克切片，一同放入沙锅内，再加冰糖少许，清水适量，用文火炖3小时后服用。
适用于支气管扩张。
7. 白糖拌松子
把白砂糖500克放在铝锅中，加水少许，以文火煎熬至用铲挑起即成丝状时，停火。然后趁热加入炒熟的松子仁250克，拌匀，倒入表面涂过食用油的盘中，再将糖压平，用刀划成小块。冷却后，掰成小块。可经常食用。
适用于支气管扩张。
8. 鱼腥草拌麻油
鲜鱼腥草（又名折耳根）适量，加入切成细末的葱、蒜，再拌入麻油、盐、酱油、醋调味。可作为小菜经常食用。
适用于支气管扩张。
9. 鲫鱼百柿汤
鲫鱼1条宰杀洗净，百合50克洗净；柿饼2个，切成小丁。将鱼放入锅内，加水烧沸，转用文火煮至酥烂，捡出鱼渣，留汁于锅中，放入百合、柿饼继续加热，放入冰糖，煮至糖溶即可食用。
适用于支气管扩张咯血、气虚咳嗽。
10. 杏仁百骨汤
丝瓜3条，排骨250克，杏仁20克，生姜片少许。将所有用料一起放入清水瓦煲内，用旺火煲滚，改文火煲2小时，放入精盐调味即成。
可祛热除痰。
11. 三汁蜂蜜汤
生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，蜂蜜25克。将萝卜、藕、梨洗净后切碎榨汁，加入蜂蜜调匀即成。
可清热润肺。
12. 百合膏
干百合100克，蜂蜜150克。将干百合洗净，放入碗内，加入蜂蜜，蒸约l小时，趁热调匀，晾凉后装入瓶内即成。每日早晚各服l匙。
可滋阴润肺。
13. 蛤蜊紫菜汤
蛤蜊肉100克，紫菜50克，姜丝适量。蛤蜊肉洗净切片，紫菜洗净切碎，加水400毫升，烧开后，加入姜丝和精盐，煮20分钟，下味精、麻油，分1～2次趁热食肉菜，喝汤。
适用于支气管扩张咯血、甲状腺肿大。
14. 无花果海底椰生鱼汤
无花果4个，海底椰100克，陈皮15克，生鱼1条。
先将生鱼去净鱼鳞、鳃及内脏，放入锅内，用生油将鱼身煎至微黄；无花果切开边，洗干净；海底椰、陈皮分别用清水洗干净。将以上用料全部一齐放入已经煲开了的水中，待水再沸起，继续用中火煲3小时左右，以少许细盐调味，即可佐膳饮用。
可养阴润肠，润肺养颜，行气健脾，强壮身体。适用于支气管扩张、肺气肿。
15. 海蜇荸荠汤
海蜇200克，用开水洗去盐味。把200克荸荠连皮切片，共放沙锅内熬成汤。连服1月。
适用于支气管扩张。
