口腔溃疡的食疗调理方法 吃什么最有效

口腔溃疡的食疗调理方法 吃什么最有效

口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，好发于唇、颊、舌缘等部位，有周期性复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7～10日可自行痊愈。

据统计，口腔溃疡在人群中的发病率达30%以上。有些人常会口干舌燥，甚至会因“嘴破”而痛到连喝水、吃东西都难以忍受。胃肠功能紊乱、情绪紧张、精神刺激、过敏反应、内分泌失调、急性传染病以及过食辛辣香燥之物等，是引起本病的常见病因。口腔溃疡患者应当积极进行身体锻炼，同时充分休息，适量补充维生素和矿物质。

本病患者可多食富含锌和维生素的食物，因这两种食物有利于创面愈合。含锌的食物有动物肝脏、鸡蛋、花生、核桃等。维生素含量丰富的食物有牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。本病患者应忌辛辣、温热食物和刺激性饮料。

1. 冬瓜豆腐

冬瓜100克，豆腐100克，枇杷叶少许。将此3味放入锅中，加入适量清水，用旺火烧沸，转用文火煮至冬瓜熟烂，拣去枇杷叶即成。食冬瓜、豆腐。有清热解毒、敛疮生肌之功效。

2. 干胡萝卜汤

秋末晾干的胡萝卜100克。将胡萝卜洗净切片，注入清水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁。1次乘温服完，连服3天。适用于口腔咽喉炎症。

3. 荷叶冬瓜汤

鲜荷叶60克，冬瓜300克，白糖适量。将荷叶洗净，剪成长条；冬瓜洗净，去皮切片，备用。锅内加水适量，放入荷叶条，大火烧沸，改用文火煮10～15分钟，去渣，加入冬瓜片，再煮沸2～3分钟，调入白糖即成。每日1剂，2次分服，连服10～15天。适用于口腔溃疡、暑热烦渴、肺热咳嗽，痰黄黏稠、小便短赤等。

4. 莲子萝卜汤

莲子30克，白萝卜250克，白糖适量。制法将莲子去芯，洗净；白萝卜、洗净切片，备用。锅内加水适量，放入莲子，大火烧沸，改用文火煮10分钟，再入萝卜片，文火煮沸3～5分钟，调入白糖即成。每日1剂，2次分服，连服5～7天。莲子性平，味甘、涩，有补脾止泻、养心安神、益肾固精等功效；萝卜性凉，味辛、甘，有宽中下气、化痰止喝、利尿、润肺、醒酒解毒等功效。适用于虚火上炎之口腔溃疡。

5. 萝卜藕汁汤

生萝卜数个，鲜藕500克。两者洗净捣烂绞汁含漱。每日数次，连用3～4次。适用于心火上炎引起的口腔溃疡。

6. 生地莲子甘草汤

生地9克，莲子芯6克，甘草6克。上料加水煎服。每日1剂，连服数剂。适用于阴虚火旺引起的口腔溃疡。症见溃疡周围黏膜淡红，疼痛轻微，反复发作，伴有心悸、失眠等症。

7. 生地山药萸肉汤

生地12克，山药、山萸肉、丹皮、泽泻各6克，茯苓、竹叶各9克。诸药一起水煎取汁。每日1剂，分2次服。可滋肾养阴。适用于溃疡性口腔炎。

8. 羊肉绿豆汤

绿豆50克，羊肉150克，红枣10枚，生姜5枚。将绿豆加清水500毫升，用小火煮至半开裂时，再将羊肉洗净切块，与红枣、生姜一同放入煮至羊肉酥烂，下味精，淋麻油。分1～2次服。适用于复发性口疮。

9. 银耳番茄汤

银耳30克，番茄（西红柿）120克，冰糖适量。将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕碎；番茄洗净，切块；冰糖捣碎，备用。锅内加水适量，放入银耳片、番茄块，大火烧沸，调入冰糖末，再煮2～3沸即成。每日早晚各1剂，连服5～7天。银耳性平，味甘、淡，有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。番茄性凉，味酸、甘，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效。合而为汤，可奏清热解毒、滋阴降火之效，适用于虚火上炎所致之口腔溃疡。