容易导致便秘的食物有哪些

容易导致便秘的食物有哪些

对肠道不利的食物

白糖：有利于细菌在肠道内的迅速繁殖，特别是大肠杆菌。

酒精：根据最近挪威的研究结果表明，酒精与结肠癌、直肠癌有密切的关系。

肉类：高蛋白、高能量，且含纤维素很少，不充分咀嚼就不容易消化，是造成肠内腐败、肠道老化的元凶。吃肉越多，患结肠癌的概率就越高。

脂肪：使肠道内的有害菌增加，产生更多的毒素，并生成氨类物质，促使食物腐败，残留在肠内引起疾病。

精制面粉：它容易在肠道内形成一种糊状的黏性物质，附着在肠道内壁上，延缓了食物的通过，容易引发肠道腐败，并使大便变硬。

奶油和黄油：它们使肠道内壁的渗透性增强，这样细菌就很容易通过肠道壁。

柿子：柿子中含有较多鞣酸、单宁和果胶，在消化道中容易与消化液、蛋白质结合，凝结成大小不等的硬块，极难消化，并会诱发消化道梗阻。容易引起肠梗阻的食物还有葡萄、山楂、石榴、黑枣等。

营养升级阶梯

要保护好您的肠道应该严把“病从口入”这一关。养成良好的饮食习惯，定时定量，每餐只吃八分饱，如在吃下顿饭前稍有饥饿感，可保持旺盛的食欲和良好的消化吸收功能。每餐做到粗细粮搭配合理，多吃蔬菜、水果既可均衡营养，又能保证每天摄入必要的维生素和纤维素。因为纤维素可以促进食物在肠道内向前推进，保证肠道中含有一定量的水分，促进消化，防止便秘。但长期吃粗糙、过硬的食物或狼吞虎咽，使食物不能在口腔中充分嚼碎并与唾液混合，会损伤食道和肠道黏膜。

健康忠告

现代许多人饮食结构不合理，如喜欢食用熏腌、烧烤、油炸类食品，经常饮用烈性酒，三餐不定时或暴饮暴食等。这些酸性食物代谢后产生有毒物质较多，再加上人们的生活节奏加快，使得排便规律被干扰，便秘者日益增多。由于便秘者肠道内细菌产生的毒素大量增加，所以使肠道的衰老日趋年轻化。

预防肠早衰首先养成规律排便的习惯，提倡早晚两次排便。要想远离肠早衰，一定要讲究低蛋白、低脂肪、高纤维饮食，少吃熏烤、油炸食品。多进食粗纤维疏莱、五谷杂粮和新鲜水果。