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适合前列腺癌病人吃的食物有哪些

2018-07-01 16:54:51 345浏览

适合前列腺癌病人吃的食物有哪些

最佳营养方案

龙蛇蒸甲鱼

【原料】龙葵30克,白英20克,蛇莓30克,半枝莲25克,白花蛇舌草30克,牡蛎60克,甲鱼一只(约750克),熟笋50克,鲜金针菇40克,火腿肉15克,红枣6枚,鸡清汤、料酒、葱段、姜块各适量。

【做法】先将龙葵、白英、蛇莓、半枝莲、白花蛇舌草、牡蛎一同装入纱布袋内扎口。将纱布袋放入砂锅内,加水适量(没过药袋)加热煮沸药汁。留取药汁去纱布袋。甲鱼斩杀,放入沸水中烫洗,去内脏,洗净后放入锅内,加水、葱段、姜块。用武火煮沸后焖5分钟,使肉中腥气尽除,捞出洗净。火腿肉、熟笋切片,与金针菇同塞入甲鱼腹中,再放入砂锅内。再加红枣、葱段、姜块、料酒、药汁、鲜鸡清汤,上笼用大火蒸1小时。出笼,捞出葱姜,加入味精,调好口味即可。吃甲鱼、火腿肉、笋、金针菇,喝汤,每日1~2次。

【功效】消热解毒、散结利尿、抗癌健身。适用于前列腺癌患者康复期出现的腰背酸痛、下肢无力、尿少不利、下腹胀满等症状。

杏仁大蒜

【原料】紫皮大蒜250克,甜杏仁50克,白糖100克,米醋1碗,精盐5克。

【做法】先将大蒜去皮,用精盐腌一天。甜杏仁去衣,打碎成泥状。将用盐腌过的大蒜洗去盐水。再将大蒜和甜杏仁一起浸入糖醋汁中。浸泡半个月左右即可食用。每次3~4瓣,可经常食用。

【功效】行滞消积,解毒抗癌。适用于前列腺癌患者康复期,长期食用可预防前列腺癌复发或转移。

番茄炒土豆

【原料】番茄100克,土豆100克,植物油5克,料酒、淀粉、白糖、味精及精盐各适量。

【做法】先将土豆用水洗去泥土,去皮、切薄片,浸入清水中泡半小时,捞出沥干水。将土豆片放入碗中,加料酒、淀粉、白糖、味精及精盐,搅匀,腌渍半小时。油入锅中烧至六成熟,下入土豆片炸成金黄色。最后加入切成片的番茄,翻炒几下,出锅即成。佐餐用,宜经常食用。

【功效】健脾开胃,防癌复发。适用于前列腺癌患者康复期,经常食用可预防前列腺癌复发。

营养升级阶梯

国外目前主张多食用豆类制品及蔬菜等,认为这些物质富含雌激素,相当于激素疗法。食疗更是祖国医药学宝库中的瑰宝之一,正确的饮食调理可以增强病人的抗病能力,扶正祛邪,使放化疗的不良反应减少到最低,可以最大限度地延长病人的生存时间,提高病人的生存质量。

■健康忠告

患者患病后,家属虽然内心会很痛苦,但不能沉浸其中,应当正确地面对现实,积极地寻找对策,及尽早地为患者进行治疗。同时应当设法减轻自己的心理负担,坦然地接受,多与患者接触、沟通,了解他们的需要,积极地为患者寻求治疗。在治疗的过程中,家属的态度要积极,不能因患者病情的恶化而过分忧虑,给患者造成人为的心理负担。应当给予患者强有力的心理支持,鼓励、安慰、关心、帮助患者。全力挽救患者,缓解患者的病痛。在生活上照顾他们,精神上支持他们。对于自身存在的一些不良情绪要及时地进行调整,缓解压力,从而以轻松的心态面对患者,给患者以最大的支持。让患者以良好的心态接受治疗,及早康复。

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