喝完酒吃什么可以解酒

喝完酒吃什么可以解酒 常见的解酒食物

饮酒适量，既不损害身体，又为生活中增添乐趣。"酒逢知己千杯少"。难免多饮几杯，当感到头重脚轻，双眼朦胧、飘飘然若腾云驾雾时，就应停杯住盏，可取下列食物之一食用：

1．鲜橙一个，榨汁饮之，或吃鲜橙一个，也可吃桔、柑等。

2．柑皮焙干为末，加入盐1.5克，冲服。

3．橄榄果10枚，煎汤饮之。

4．饮食醋。用陈醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服，有明显解酒效果。

5．松花蛋一个，蘸醋徐徐吃下。

6．鲜藕洗净、捣碎，绞汁饮服。

7．白萝卜500克捣碎取汁加红糖适量，每次饮一杯。也可生吃适量白萝卜。

8．吃梨或喝梨汁，尤以酸梨为佳。

9．多饮浓茶。茶水可对抗和缓解酒精的抑制作用，还可利尿，促进酒精从体内迅速排出，以缓解酒精中毒。

10．饮牛奶一坏。牛奶可以缓解酒精对胃壁的刺激，保护胃粘膜不被酒精灼伤。

11．红茶菌一大杯，一次饮下，具有醒酒、止呕、催吐之效。

老年人怎样喝啤酒效果更佳

啤酒是夏令的饮品，可消暑解渴。老年人食用，以喝冰镇鲜啤酒效果更佳。因为在低温下，二氧化碳可以更多地溶在啤酒液之中，啤酒被喝到胃中后，其中的二氧化碳遇热便会变成气体，以咯逆从口中喷出，这就带走了体内的热量，从而达到清热解暑的功效。因此，二氧化碳在这里起着决定作用。二氧化碳是形成泡沫的主要因素，因而啤酒是以泡沫保持较长时间为好。那么怎样喝酒才能保持泡沫更多呢?

第一，酒杯要清洗干净，切忌有油污。因油可使泡沫减少或消失。同样的道理，夹菜时不要将菜掉入酒杯中，以防泡沫迅速消失。

第二，夏季买回啤酒后应放在冰水、冷水或电冰箱中，使酒液保持在10℃左右一段时间（这时酒质最好，如温度过低会使苦味增加，并易出现沉淀），然后饮用。因饮用时酒液温度升高较慢，从而使泡沫保存时间较长。

第三，啤酒最好选用大杯饮用，这样可使酒温升高较慢，从而减慢泡沫消失的速度。