更年期如何调理,更年期综合征的食疗方法

更年期综合征是指妇女从生育年龄过渡到老年阶段，卵巢功能减退给机体带来的一系列改变，是一个正常的生理过程，可通过饮食调节控制症状。

简介

妇女一般在45～55岁进入更年期，从生理学角度来看，妇女更年期主要是卵巢功能逐渐衰退，卵泡老化，性激素合成改变，生殖器官开始萎缩的一个转变时期。

疾病成因

更年期综合征是指妇女从生育年龄过渡到老年阶段，卵巢功能减退给机体带来的一系列改变，是一个正常的生理过程，可通过饮食调节控制症状。

食疗方法

多吃优质蛋白饮食：如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、海产品等以补充体内蛋白质的消耗。

多食富含蛋白质和铁、铜的食物：在停经前往往月经频繁，经血量增多或周期延长，易出现贫血、脸色苍白、气短、头晕、全身乏力。此时应补充营养，多吃油菜、芹菜、番茄、胡萝卜等。

应注意补钙：更年期因骨骼中钙流失较严重，易患骨质疏松症，宜多吃牛奶、豆类及豆制品（如豆浆、豆腐）、虾皮、黑木耳等含钙高的食品；少吃含草酸较高的蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋等，以免影响钙的吸收。

补充植物雌性激素：植物雌性激素可维持体内激素平衡，改善更年期综合征症状，可多吃苹果、胡萝卜、燕麦、橄榄、土豆、大豆、茶等，其中大豆富含植物雌性激素，效果最明显。

控制过多热量：选用低脂肪、低胆固醇饮食，多吃杂粮，如玉米面等。还可选食酸奶、香菇、大蒜、洋葱等食品，尽量少吃煎、炸、油腻食物、甜食及肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物。

多吃富含维生素的食物：多吃燕麦、玉米、黄小米等富含B族维生素的食物，以促进消化，保持大便通畅。富含维生素C的食品有番茄、茄子等新鲜蔬菜，橘子、苹果、鲜枣等新鲜水果。富含维生素E的食物有核桃、葡萄、花生仁、芝麻、植物油等，常吃可增强机体抵抗力，延缓衰老。

食疗选方

●红枣炖母鸡

材料：母鸡1只，红枣12颗。

调料：盐适量。

做法：1.红枣洗净去核，母鸡去除内脏洗净。2.将鸡放入沙锅中，大火烧沸后用小火炖1小时。3.放入大枣，继续用小火炖半小时，然后加入适量盐，再炖半小时即可。

祛病功效：此品对绝经期妇女心悸、失眠、多梦等症状有食疗功效。

●银耳炒肉片

材料：银耳30克，猪瘦肉200克。

调料：盐、水淀粉、植物油、葱、姜各适量。

做法：1.银耳泡发洗净；猪瘦肉切成薄片，加入盐、水淀粉抓匀；葱、姜切末。2.锅内放少许植物油，下葱、姜末爆香。3.放入肉片煸炒，待肉变色后，下银耳翻炒，撒少许盐调味即可。

祛病功效：此品可以安神，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

●银耳莲子羹

材料：银耳20克，莲子50克，枸杞子、百合各少许。

调料：冰糖适量。

做法：1.将银耳、莲子、百合放在温水中泡软，银耳去除杂质，撕成小朵；枸杞子洗净。2.锅置火上，放入适量清水、银耳、莲子、百合烧沸，放入冰糖，煮至莲子熟软，放入枸杞子稍煮即可。

●红枣木耳汤

材料：红枣8颗，黑木耳20克。

调料：冰糖适量。

做法：1.黑木耳泡发后，去掉根部杂质；红枣洗净去核。2.将红枣与黑木耳放入碗内，放入冰糖和适量水。3.将调好的汤汁上锅蒸1小时即可。

祛病功效：红枣与黑木耳都是滋补佳品，此汤适合更年期女性经常食用。

●百合拌花蜜

材料：生百合50克。

调料：蜂蜜适量。

做法：将生百合洗净，加入蜂蜜拌匀，上锅蒸熟即可。

●芝麻粥

材料：芝麻30克，大米50克。

调料：蜂蜜适量。

做法：1.大米淘洗干净。2.将大米煮至八成熟，加入芝麻煮至黏稠，加入蜂蜜调味即可。