谷雨养生吃什么好,适合谷雨时节吃的食物有哪些

谷雨时节养生要重视的是关节的祛风、散寒以及除湿。原本有风湿性关节炎、类风湿关节炎的人，容易在此时发作；这时也容易引起相关神经病变

简介

谷雨（公历4月19日、20日或21日）节气特点：是1年中的第6个节气。

农历记载：“雨生百谷也，时必雨下降，百谷滋长之义。”自清明以后，降雨更多，这个节气湿度高，早、晚温差大。由于气候潮湿，病菌依然容易孳生，因此应注意除湿。

保养重点：在这个时节保养要重视的是关节的祛风、散寒以及除湿。原本有风湿性关节炎、类风湿关节炎的人，容易在此时发作；这时也容易引起相关神经病变，如肋间神经痛、坐骨神经痛，或是三叉神经病变、三叉神经疼痛等。

特别是有风湿性关节炎的人，勿吃得太过油腻，少吃肥肉之类的食物。家中环境的改善也很重要，人不在屋内时，要适时使用除湿机去除湿气；同时，室内也宜多利用空气清净机净化空气品质与环境，减少病菌孳生的机会。

食谱推荐

参仲鱼汤

材料：西洋参10克，杜仲15克，红景天15克，当归10克，鲈鱼1尾（300克），葱、姜、蒜、盐、酒少许。

作法：将药材洗净，装入滤纸袋；用2000毫升清水将药材煎煮30分钟后，去渣；在药汁中放入洗净去内脏的鲈鱼炖煮，待煮熟后，加入葱、姜、蒜、盐、酒调味即可。

功效：强筋壮骨、活血通络，适合腰膝湿痛者。