贫血吃什么好的最快 贫血的食疗调理方法
贫血吃什么好的最快 贫血的食疗调理方法
缺铁性贫血是各种贫血疾患中最常见的一种，其发病原因为机体对铁的需要量增加、摄 入不足或丢失过多等导致体内铁元素的明显缺乏，从而影响血红蛋白的合成而造成的贫血。其特点为骨髓、肝、脾及其它组织中缺乏可染色铁。血清铁蛋白、血清铁及铁蛋白饱和 度降低，属小细胞低色素性贫血。
一般临床表现为头晕、头痛、乏力、易倦、心悸、气促、眼花、耳鸣、食 欲减退和腹胀等。儿童和青少年可见体格发育迟缓、体重降低、体力下降、智力迟钝、注意 力不集中，情绪易波动、烦躁、易怒或淡漠，少数患者可有异食癖。
缺铁对人体有着广泛的影响，缺铁性贫血普遍存在于世界各地、各民族当中。但由于一 些程度较轻的缺铁性贫血缺乏症状和体征，所以不易察觉，常被忽视。本病可见于各年龄组 ，尤以育龄妇女为多见。
[药膳方剂]
1.绿豆红枣方
[原料] 绿豆、红枣各50克。
[制法] 绿豆、红枣洗净，加水煎至绿豆开花，再放入适量红糖调服。
[用法] 每日1剂， 15天为1个疗程。
[主治] 缺铁性贫血。
2.猪肝方
[原料] 猪肝150克，绿豆100克。
[制法]猪肝洗净切片，与绿豆同煮，水煎后放入适量调味品，温服。
[用法] 每日1剂。
[主治] 缺铁性贫血。
3.鹌鹑蛋方
[原料] 鹌鹑蛋2只，牛奶300毫升。
[制法]将鹌鹑蛋打入煮沸的牛奶中，再煮二三沸，趁热服下，每日清晨空腹食用。
[用法] 连用2～3个月。
[主治] 缺铁性贫血。
4.菠菜方
[原料] 连根菠菜150克，大米100克。
[制法]先将菠菜洗净，用沸水焯一下，捞出切碎备用。大米淘洗 干净，加水煮粥，快熟时放人菠菜末，再煮二三沸，用精盐、味精调服。
[用法] 每日1剂。
[主治] 缺铁性贫血。
5.樱桃方
[原料] 鲜樱桃12个，鸡蛋1个，米酒、红糖各适量。
[制法] 樱桃洗净入锅，加水，水煎后打入鸡蛋，再放入适量米酒、红糖，煎服。
[用法] 每日2剂。
[主治] 缺铁性贫血。
6.黑木耳方
[原料] 黑木耳30克，大枣20克。
[制法]黑木耳泡发洗净，加水与大枣同煎，用适量红糖调服。
[用法] 每日1剂。
[主治] 缺铁性贫血。
7.黑豆糯米方
[原料] 黑豆30克，糯米100克，大枣30克。
[制法]黑豆、糯米、大枣洗净入锅，加水煎煮，用红糖调服。
[用法] 每日1剂，连服20—30天。
[主治] 缺铁性贫血。
8.桂圆方
[原料] 桂圆肉10克，桑椹20克。
[制法]桂圆肉、桑椹洗净入锅，水煎盛出，凉后用适量蜂蜜调服。
[用法] 每日1剂，10天为1个疗程。
[主治] 缺铁性贫血。
9.鸭血方
[原料] 鸭血300克，黄酒25毫升。
[制法]鸭血加水、食盐各适量，隔水蒸熟，再加入黄酒，稍蒸片刻，饭后服用。
[用法] 每日1剂，8天为1个疗程。
[主治] 缺铁性贫血。
10.桑椹方
[原料] 鲜桑椹500克，蜂蜜150克，
[制法]鲜桑椹绞碎取汁，煎成膏状，加入蜂蜜，煎至粘稠，每取20克，用沸水冲服。
[用法] 每日2次 ，连服10天。
[主治] 缺铁性贫血。
11.荔枝干方
[原料] 荔枝干10克，大枣20克。
[制法] 将荔枝干、大枣洗净入锅，加水煎服。
[用法] 每日1剂，连服10天。
[主治] 缺铁性贫血。
12.红枣鸡蛋方
[原料] 鸡蛋1只，红枣30枚，龙眼肉50克。
[制法]红枣、龙眼肉洗净，打入鸡蛋，水煎服。
[用法] 每日1剂，经常食用。
[主治] 缺铁性贫血。
13.羊肝鸡蛋方
[原料] 羊肝100克，鸡蛋1只，菠菜200克。
[制法]羊肝洗净切片，与菠菜同煮，水煎后打入鸡蛋，温服。
[用法]每日1次。
[主治] 缺铁性贫血。
14.红糯米鸡蛋方
[原料] 红糯米50克，鸡蛋1只，油、盐、味精适量。
[制法]红糯米洗净入锅，加水煮粥，打入鸡蛋，并加入少许油、盐、味精调味。趁热服食。常 服有效。
[用法]每日1次。
[主治] 缺铁性贫血。
15。樱桃龙眼枸杞
【原料】樱桃75克，龙眼肉75克，枸杞30克，白糖30克。
【制法】将龙眼肉、枸杞洗净，人锅加水1000克，煎煮30分钟，再入樱桃、白糖，煎煮5分钟即成。
【用法】食用，用量随意。
【主治】贫血、月经不调、咳喘、虚劳。
16，樱桃白糖饮
【原料】成熟鲜樱桃1000克，白糖100克。
【制法】将樱桃洗净人锅，加水1000克，煎煮30分钟，用纱布过滤出汁，去渣，再将樱桃汁入锅，煮沸时加入白糖，溶化即可。
【用法】一次30克，一日两次，口服。
【主治】贫血。
17。鸡蛋桑椹核桃肉方
【原料】鸡蛋2个，桑椹75克，核桃肉20克，味精1克，麻油3克，酱油3克。
【制法】将鲜桑椹75克(熟透)绞汁约40克左右，去渣，核桃肉切细末，鸡蛋打入碗内，人桑椹汁拌均匀，再入核桃肉末、味精，再拌均匀，人蒸锅内蒸熟(约15分钟左右)取出，加人 麻油、酱油即成。
【用法】食用。
【主治】贫血、糖尿病、便秘、病后体弱、腰膝无力。
