莲藕的药用价值和功效

莲藕的药用价值和功效

莲藕，来源于睡莲科植物莲的地下茎。

补益功效

化瘀止血。用于瘀血引起的呕血、咯血等，以出血颜色紫暗，甚至有瘀块为特征。

现代视角

化学成分：含淀粉、蛋白质、天门冬酸、维生素C等。

药理作用：主要具有收缩血管、止血、解热镇静、利尿的作用。

服食方法

水煎：可用9～15克鲜藕与鲜茅根煎成二汁饮，有凉血、止血、清热、化瘀作用。

捣汁：鲜藕汁或煮藕汤频饮。可治发热、烦渴、吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等。鲜藕与甘蔗制汁，可治泌尿系统疾患，如尿急、尿频、尿道灼痛等。

配方妙用

急性咽喉炎：生藕去毛洗净，放入食盐里贮存2周以上备用。用时取藕节，以开水冲洗后含服。每次含服1枚，每日2次。

慢性胃肠道出血：藕节60克，猪瘦肉100克。将藕节切碎后用布包。猪肉洗净切成片状，与藕节一同放入锅中，加水同煮。煮熟后去除藕节，调入食盐即可。每日1剂，连服5～7天。

鉴别贮藏

贮阴凉干燥处。