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吃狗肉的好处 吃狗肉能喝茶吗

2018-07-01 10:22:21 119浏览

吃狗肉有什么好处?吃狗肉能喝茶吗?

狗又名黄耳,古代称地羊,是六畜之一。随着人们生活水平的提高,吃狗肉也逐渐成为一种时尚。狗肉不仅味道鲜美、芳香四溢、营养丰富,与羊肉都是冬季的进补佳品,而且狗肉还具有很好的药用价值。中医认为,狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳的功效。狗肉含有的蛋白质含量很高,而且蛋白质质量极佳,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能也有明显的作用。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等症。对于老年人来说冬天常吃狗肉,可增强抗寒能力。

狗肉虽然具有诸多好处,但是也要切记,吃狗肉后是不可以喝浓茶的。因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,而在吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,能使肠胃的蠕动减弱。这样,大便中一些有毒物质和致癌物质,就会因为在肠内停留的时间过长极易被人体吸收而产生危害,严重的还可能会导致麻痹性肠梗阻。所以,刚吃完狗肉后请不要急着喝茶,尤其是浓茶,吃过狗肉两小时后才适宜饮茶。吃完羊肉后也要切记不要马上饮茶,它与狗肉是一样的,都会产生鞣酸蛋白质。

另外,喝米汤可以有效缓解吃狗肉后容易口干的问题,并且对身体也不会造成任何危害。此外,狗肉属于热性食物,因此不宜夏季食用。

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