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男人补肾吃什么食物效果最好

2018-07-01 13:48:39 216浏览

男人补肾吃什么食物效果最好

最佳营养方案

狗脊蒸双肾

【原料】猪肾、羊肾各2个,狗脊、枸杞子各6克,绍酒5克,酱油3克,姜片7克,荷叶1张。

【做法】将猪、羊肾对剖开,剔去筋膜,用温开水烫一下,过冷水洗净,切成极薄片,放入洗净的碗内,加绍酒、姜片、酱油拌,腌渍入味,待用。把狗脊拣去残毛,清水洗净,切成片,待用。荷叶洗净,取一角,放入肾片、狗脊及洗净的枸杞子包裹,放入蒸笼内蒸熟,即成。佐餐食用,每日1~2次。

【功效】温肾阳,益精髓。适用于肾虚腰膝酸软无力之人。

附片归杞炖羊肉

【原料】净羊肉1000克,龟肉500克,熟附片30克,枸杞20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,精盐5克,味精2克。

【做法】将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3~4小时,加入味精调味,离火,即可供食用。佐餐食肉,每日1~2次。

【功效】阴阳双补,固肾壮阳。适用于中老年阳虚精亏之人。

枸杞附片炖羊肾

【原料】羊肾4个,羊肉1000克,枸杞20克,熟附片、料酒各25克,姜丝、酱油各10克,精盐5克,味精3克。

【做法】将羊肉洗净,放入沸水锅汆一下,过冷水洗去腥味,切成2厘米见方的小块,待用。羊肾先去油膜,对切成两半,片去腰臊,用清水洗净,切成腰花状,待用。炖锅洗净后,置于旺火上,添水适量,烧开后,加入羊肉、腰花和洗净的附片、枸杞等,用旺火烧开,再加入料酒、酱油,去掉浮沫,用小火煨炖至肉熟烂时,放入姜丝、精盐、味精,稍煮片刻,即成。佐餐食用,每日1~2次。

【功效】补肾阳,益精气。适用于肾阳虚之人。

营养升级阶梯

冬季肾主收藏,因此也是补肾的好时期,这个时期要以养肾防寒为主,以《黄帝内经》的“秋冬养阴”为指导,进食温肾壮阳、富含能量的食物,增加能量以御寒,如羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子等食品。

■健康忠告

肾虚是衰老的根本原因。肾的精气是激发生命活动和脏腑功能的原动力,影响着人体整个生长壮老的生命过程,若肾气充盛,则人体发育,生长壮盛,肾气亏虚,则人体衰老,夭折。同时,肾为先天之本,从父母禀受先天“肾气有余”则可能年度百岁而动作不衰,年老有子;若禀赋不足,则天寿短少而早夭。

因此,肾虚是人体衰老的根本原因,而其他脏腑对衰老的影响则是间接的作用,或为肾虚的诱因,或是肾虚导致的结果。

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