适合40多岁男人吃的食物有哪些 营养食谱推荐

适合40多岁男人吃的食物有哪些 营养食谱推荐

青椒炒牛肉

【原料】牛肉150克，青椒6个，植物油、料酒、酱油、淀粉、胡椒各适量。

【做法】牛肉洗净，切成小长条，用料酒、酱油、淀粉、胡椒腌10分钟；青椒洗净，去籽，切成长丝；锅中放植物油，烧热后下牛肉，加适量醋，炒至变色时再加入青椒丝，炒至青椒变软、牛肉熟透即可。

【功效】健脾胃，益气血，强筋骨。

韭菜炒鱿鱼

【原料】鲜鱿鱼500克，韭菜20克，青椒100克，红椒100克，大蒜、姜、料酒各适量。

【做法】韭菜洗净切段，辣椒洗净切成圈状，蒜拍扁切丁，姜切片；切开鱿鱼，抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆牙扔掉；鱿鱼洗净后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块；加适量植物油入炒锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒爆香；鱿鱼入锅，加料酒和酱油炒1分钟左右捞起；再倒少许油入锅烧热，洒蒜丁爆香，下韭菜翻炒1分钟，然后将鱿鱼倒入再炒30秒，调味后即成。

【功效】补肾壮阳，健脑抗衰。

红薯粥

【原料】新鲜红薯250克，大米150克，白糖适量。

【做法】将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的大米及清水适量煮粥，粥成加适量白糖调味即可。

【功效】健脾，养胃，益气，促进排便，适用于便秘、消化道疾病、结肠癌、夜盲、湿热黄疸等。

红焖狗肉

【原料】狗肉750克，葱10克，姜10克，蒜50克，酱油50克。

【做法】狗肉洗干净切块，葱、姜切成段，蒜去皮拍松；狗肉入锅，加适量清水焖炖1小时，然后加入各种调味料，再焖10分钟即可。

【功效】补肾壮阳，补中益气。

韭菜炒虾

【原料】活虾125克，韭菜200克，植物油50克，料酒少许。

【做法】韭菜洗净切段，活虾去壳及足须；植物油入锅，烧至五成热时放入虾及韭菜翻炒，炒熟时加调味品即可。

【功效】温中引气，壮阳解毒。可治疗早泄、阳痿、反胃、尿血等。

土豆炖牛腩

【原料】牛腩300克，土豆400克，葱、姜、八角、花椒各适量。

【做法】牛腩洗净，切成小方块，入沸水中稍焯后捞出，沥干水分；土豆削皮洗净，切成小块；砂锅中倒入适量清水，煮开后放入牛腩，下葱花、姜片和八角、花椒，中小火炖20分钟后转小火，再炖1小时左右，然后加入切好的土豆块，继续炖20分钟，调味即可。

【功效】温补脾胃，增强体质。