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老人不应该多吃哪些食物

2018-09-25 18:47:22 585浏览

老人不应该多吃哪些食物

猪大肠

慎食理由1:

因为猪大肠的脂肪含量较高,特别是患高血压的老年人食用后容易导致脂肪堆积,引起肥胖,不利于体重的控制。

慎食理由2:

猪大肠中的胆固醇含量较高,过多摄入可使血管管腔狭窄,血流受阻使血压升高,不利于血压的控制,还有可能导致冠心病。

狗肉

慎食理由1:

狗肉中的蛋白质含量较高,老年人特别是患有高血压的老年人应限制动物性蛋白质的摄入,故不宜多食狗肉。

慎食理由2:

中医认为狗肉热性大、滋补强,老年人过量食用后会使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血,所以患有高血压、中风后遗症的人均不宜食用狗肉。

牛肝

慎食理由1:

牛肝的热量、胆固醇含量都很高,多食会使血压升高,同时也不利于肥胖的老年人控制体重。

慎食理由2:

牛肝的烹调方法多为油炸或扒烤,如此制作出来的牛肝含有的热量更高,患糖尿病的老年人忌食。

羊肝

慎食理由1:

羊肝属于高胆固醇食物,每100g羊肝中含有349mg胆固醇,食用后可使血液中的胆固醇水平升高,不利于患有“三高”的老年人的身体健康。

慎食理由2:

羊肝中的维生素A含量极其丰富,长期大量食用容易导致维生素A过多症,出现头痛、恶心、呕吐、嗜睡、视物模糊等症。

鸡胗

慎食理由1:

鸡胗的热量较高,多食不利于高血压老年患者的体重控制。

慎食理由2:

鸡胗胆固醇含量很高,食用后容易使血清中的胆固醇浓度升高,如果老年人长期食用可能引发动脉硬化等。

慎食理由3:

鸡胗的蛋白质含量较高,且属于动物性蛋白质,老年人应限制摄入。

牛髓

慎食理由1:

牛髓脂肪含量极高,多食牛髓会使体内的脂肪过多,易引起肥胖,也会引发脑卒中、心血管疾病以及动脉粥样硬化等疾病。

慎食理由2:

大多数的高脂血症是由痰湿淤阻在中焦所致,而牛髓为滋腻之品,容易助湿生痰,患有高脂血症的老年人食用会使病情加重。

羊肉

慎食理由1:

由于羊肉中的蛋白质含量较多,且为动物性蛋白,过多摄入动物性蛋白质可能引起血压波动,对患有高血压的老年人不利。

慎食理由2:

羊肉性燥热,患有高血压的老年人多属肝阳上亢体质,多食会加重高血压患者的病情,易引起脑卒中等病症。

鸭蛋

慎食理由1:

鸭蛋的热量较高,过量的热量摄入不利于老年人体重的控制,而且还有可能引发高血压、高脂血症等病。

慎食理由2:

鸭蛋中的胆固醇含量很高,每100g鸭蛋中含有565mg胆固醇,食用后容易使血清胆固醇水平升高,能诱发动脉硬化、冠心病等心血管并发症。

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