适合更年期妇女吃的食物有哪些

适合更年期妇女吃的食物有哪些

①红枣银耳汤。

原料：红枣20枚，银耳20克，白糖适量。

做法：将红枣洗净，去核；银耳用温水泡发、洗净，撕成小片，备用。锅内加水适量，放入红枣，大火烧沸，改用文火煮10分钟，加入银耳片，再煮2～3分钟，调入白糖即成。每日1剂，连服10～15天。

功效：大枣有补中气、健脾养胃、养血安神的作用；银耳可滋阴清热、益气和血、强心补脑。此汤有滋阴润燥、养血安神之效。适用于更年期综合征中阴虚火旺、心烦内躁、潮热盗汗、心悸、失眠等症状。

②枸杞肉丝冬笋。

原料：枸杞30克，冬笋30克，瘦猪肉100克，植物油、食盐、酱油、味精、淀粉适量。

做法：将冬笋洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝，备用。炒锅中放入植物油烧热，加入肉丝至快熟时，放入笋丝炒熟，然后放入其他佐料即成。每日1次。

功效：适用于更年期综合征中头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等症状。

③甘麦大枣粥。

原料：大麦50克，粳米50克，红枣10枚，甘草15克。

做法：将红枣洗净，去核；大麦、粳米洗净，先煎甘草，去渣，然后加入粳米、大麦及红枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。

功效：可益气安神，宁心美肤。适用于更年期综合征中精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。

④莲子百合粥。

原料：莲子、百合、粳米各30克。

做法：将莲子、百合、粳米洗净，加入适量水，同煮成粥，每日早晚各服1次。

功效：适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。

⑤玄地乌鸡汤。

原料：乌骨鸡500克，玄参9克，生地15克。

做法：乌骨鸡洗净去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，放调味作菜肴吃。

功效：可补血滋阴、补肾平肝。适用于更年期综合征中肾虚、头晕目眩、气阴不足的患者食用。

⑥韭菜汁。

原料：韭菜。白糖适量。

做法：将韭菜洗净，用干净的纱布包好，榨取汁液，临服时加点白糖。每日2次，每次5～10毫升。

功效：可温阳暖宫，适用于更年期综合症形寒肢冷、面色白光白、精神委靡、腰膝酸冷、经血量少、色淡而清、夜尿多的患者食用。

⑦清蒸杞甲鱼。

原料：甲鱼一只，枸杞45克，葱、姜、糖、酒适量。

做法：甲鱼去内脏，将枸杞放入甲鱼腹中，然后加葱、姜、糖、酒等放火上清蒸后服食。功效：用于治疗腰膝酸软，月经不调等症。