中学生适合多吃什么食物好

中学生适合多吃什么食物好

一、多吃谷类，供给充足的能量

12岁的孩子开始进入青春期，随之出现第二个生长高峰，身高每年可增加5～7cm，个别的达10～12cm；体重年增长4～5kg，个别可达8～10kg。此时不但生长快，而且第二个性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，其对能量和营养素的需要量都超过成年人。

谷类是我国居民膳食中主要的能量和蛋白质的来源，中学生能量需要量大，每日需400～500g，可因每人活动量的大小而有所不同。

二、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

蛋白质是组成器官、增长及调节生长发育和性成熟的各种激素的原料。蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育。青少年每日摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。

钙是建造骨骼的重要成分，青少年正值生长旺盛时期，骨骼发育迅速，需要摄入充足的钙。我国中小学生钙的摄入量普遍不足，不到推荐供给量的一半，为此中学生应每日摄入一定量的奶类和豆类食品，以补充钙的不足。中小学生中缺铁性贫血也较普遍，有些中学生的膳食应增加维生素C的摄入以促进铁的吸收。青春发育期的女孩，应时常吃些海产品以增加碘的摄入。