多吃水果有什么用处营养

多吃水果有什么用处功效

随着农业技术的发展，我们一年四季都可以吃到各种水果。面对品种繁多、光彩诱人的水果，我们该如何选择？你知道哪些水果营养最丰富，什么时间吃最健康吗？看来，吃水果还有不少讲究，先让我们听听专家的解释吧。

苹果中含有较多的钾、较少的钠，可降低血压；其含的果胶可以降低胆固醇；类黄酮可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；同时苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会。由此可见，苹果是很健康的水果。

梨水分充足，富含维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

香蕉能够缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳，所以最适合在疲劳时吃，另外它还有通便的功效，适合一些便秘人群吃。

葡萄全身都是宝。每100克含蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.01毫克、尼克酸0.1毫克、维生素C4毫克。对于葡萄的药用价值，我国古代药典均有记载，如：《神农本草经》载：“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健、耐饥、忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄酿酒，营养丰富，含10多种氨基酸和多种维生素，具有味甘性温、滋补养人等特点，味道清甜爽口，经常少量饮用，可舒筋活血、开脾健胃、助消化、提神。葡萄食疗对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足，延长寿命。

中医认为，西瓜味甘、性寒，具有多种保健功效。总的来说，夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西瓜可以清热解暑，除烦止渴，利小便；治暑热烦渴，热盛津伤，小便不利。

桃的种类很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下，堪称群桃之冠。桃是一种营养价值非常高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在所有的水果中几乎占居首位，所以吃桃能防治贫血。而且，桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

柑橘类是水果中的第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种，其中橙子被看做西方膳食当中维生素C的主要来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钙、铁、钾等矿物质。柑橘类水果能增强抗氧化能力，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此历来是益气、养血安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、贫血、失眠等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。同时大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。